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第51章 厨艺经验书 (1 / 3)
杜宇走上前,用英语招呼二人入座,仪容举止宛若贵族,看到杜宇还过得去的脸,不由得史密斯心情都好了些,这不得不说杜宇厨艺的亲切效果很逆天,这才是20%就如此威力。
“二位想需要点什么。”杜宇亲自招待,递上菜单。
“两份惊喜,有西餐具吗,我需要两套西餐具,很抱歉我刚到中国,还不会使用筷子。再来瓶红酒。”史密斯良好的素养并没有把情绪表现出来,虽然看着菜单上的各种菜品美轮美奂,但是有了先入为主的观念,他还是不想尝试。唯还能让他可以接受的就是最后那道被命名为【惊喜】的小牛排了。
杜宇餐厅拥有大量的外国食客,并不是每个外国食客都会使用筷子,所以他们还是备有西餐具。杜宇招呼了服务员重新布置餐桌,然后对两位说道:“那请稍等,我为两位准备菜品”。
史密斯听到都不由得看了眼这个年轻的中国人,听起来他是这家店的主厨,位有着贵族风范的主厨,史密斯内心也是拥有了点期待。
杜宇换上他干净的厨师服,来到厨房,他接手了史密斯二位的菜品,专注的制起来,梁家兄弟虽然现在已经能做这道叫做【惊喜】美食,但是每次看到杜宇做,总是会有种惊艳的感觉。总是如此的行云流水,这让他们不由得想起以前小时候看武侠小说中所描绘的武林高手,大概就是如此吧。
杜宇做菜总是很快,每道工序都是千锤百炼过,不会浪费点时间。端着做好的菜品,杜宇亲自送上餐桌:“请慢用”。
相比其他的西餐,牛排总是给人更多的味道空间,经过煎炸,让整个牛排的香味弥漫出来。史密斯看着精美得真如工艺品的摆盘,块块被包裹得像小礼盒的牛排,突然觉得这道菜的名字真是太贴切了,让品尝过众多米其林三星餐厅精致菜品的他都不得不赞叹,这就是道惊喜。
不需要切,用叉子叉起小块放进嘴里轻轻咀嚼,外面高汤浸泡过的豆芽瞬间断裂,清脆后马上又迎来绵软的牛肉,这还不是全部,再到里面,又是层新的体验,经过肉质的油腻再迎来蔬菜的清香,把整个牛肉的腻感全部化解,整个菜品层层的惊喜,最后混合后又变为新的惊喜。史密斯都不得不感慨,这真是神奇的美食。
史密斯端着红酒和自己未婚妻碰了下,他很感谢她带自己来,她的分享成就了彼此的美好。温柔的对未婚妻说了几句甜蜜的感谢。
“真是道神奇的美食,谢谢你,位伟大的厨师。”史密斯礼貌的站起来和桌边的杜宇握手,向他致敬。史密斯喜欢品尝美食,随着时间推移慢慢品尝美食变成例行工,再也找不到当初的激情,他不得不休息来让自己放松,特意来看看自己未婚妻。这次的体验给了他新的激情,让他相信世界上还有更多的美食等待着他去品尝,心被重新激活,他握着未婚妻的手,两个人亲密的说着话。
杜宇得到了肯定的答案就离开回到吧台,这才看到文慧欣那暧昧的眼神。
“干嘛,你脸暧昧的看着我干嘛,我可是告诉你我有女朋友了,你别想打我主意啊。”杜宇笑嘻嘻的打趣文慧欣。
“你有女朋友?”这下轮到文慧欣惊讶了,脸不相信的神色。
“是啊,前段时间女朋友直忙工,昨天是和我起过的,这有什么好惊讶的,难道我就不能有女朋友吗。”看到文慧欣脸惊讶,杜宇没好气的说道。
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