第141章 东坡肉的逆袭 (1 / 2) 首页

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第141章 东坡肉的逆袭 (1 / 2)
        杜宇在餐厅透过窗户,看着米罗端着盘子在自己的老友们面前兴高采烈的说着,有点像得到新玩具的的孩子,迫不及待的想在自己的小伙伴面前展示下。这是位真诚爱着美食的厨师,杜宇这么想着。

        等米罗老板分享完自己的新玩具后,终于舍得返回自己的餐厅了,杜宇觉得有机会尝试让米罗在餐厅的菜单上添加道这样的美食,于是他准备和米罗商量下。

        “米罗,觉得这道菜品还符合你们的口味吗?你的伙计们怎么看的。”杜宇想知道其他人怎么看待这道菜的。

        “非常不错,我和我的老伙计们都觉得很好,适合我们这样的老家伙了,但是估计还是不能吃太多,怕身体受不了,毕竟这是很肥腻的肉食。”米罗很开心,但是他说的也是事实,年龄大了确实不能吃太多这样油腻的菜品,虽然它吃起来没有那种油腻的感觉。

        “米罗,是这样的,你觉得这道菜能不能在你餐厅推出,让更多的人品尝到这样不错的美食呢。”米罗听到杜宇的话,眉头挑了挑,沉思了会才开口说道;“那我需要付出什么呢?”看来米罗还是很想在自己餐厅推出新的菜品。

        “不需要付出什么,我也是名厨师,我只是希望更多人能品尝到我们国家的美食而已,如果你不愿意我也不会强求,最后不得不说你做的炖肉和秘制猪心很符合我们的口味。”杜宇脸认真的笑着直视着米罗的眼睛。

        米罗看着窗外的天色,已经渐渐暗淡了,餐馆马上就要迎来自己的用餐期了,他的在开始忙碌前把这个事情解决好。

        或许是感觉到杜宇真诚的眼神,他觉得这样亲切的小伙子也没必要骗自己,米罗还是决定答应下来,对着杜宇点点头:“好的,那我可以答应你。”

        “好的,那我直接把整个菜谱写下来,如果有些调料找不到的话,你可以适当的改变点。我只有个要求,就是菜名不能变。”终于得到满意的答案,杜宇也轻松了下来,愉快的把剩下的事情就解决了。

        米罗拿出笔记本和笔,很多餐厅的大厨都会有个小本本,里面纪录着他们的厨艺感悟和自己的拿手菜,每次有新的创意和灵感,他们都会写点,然后慢慢把他们变成道美味的菜品,所以这样的本子是很珍贵的。杜宇写的可不是米罗的小本子,而是张普通的a4纸,他边回想着做菜的过程,边记录着,他要尽可能的写详细,食材前期怎么处理,要准备什么调料,第步应该怎么做,做到什么程度都详细的写在了里面。

        写完后,杜宇还详细的检查了两次,感觉没问题了才交给在旁眼巴巴看着的米罗。

        “米罗,你要不要趁着现在还没有食客过来先尝试次,做的时候有什么问题我可以给你说下,也能节省你后面自己摸索的时间。”杜宇对于传播美食还是很在意的,反正也没有什么重要的事情,明天就要离开意大利了,他觉得还是先让米罗做次看看。

        “那好的,我们就试试看,我也期待着这道美食早点添加在我的菜单上。”杜宇的好像米罗没有拒绝。

        两个人来到触犯,江心月也陪同着,她是要采集素材,这是江心月现在很喜欢昨的事情,总是下意识的想要拍点什么。

        老少两个人都保持着微笑,米罗在里面操,杜宇在旁边看,米罗大多时间都是看着单子做,杜宇也会出言提醒,而米罗遇到不是很理解的问题时也会转头和杜宇交谈询问下。

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