第十七章 媳妇卖萌啦 (2 / 4)
        谢母先将锅重新洗了一遍，待锅烧干后往里倒入油，接着把辣椒丝、大蒜、生姜、香叶、陈皮、茴香、桂皮和洋葱放入，翻炒几下后加入一块冰糖炒至融化，加上一勺豆瓣酱及一把青葱，直至炒出浓郁的香味后往锅里倒入一碗清水，盖上盖，等煮到发出扑哧声时放入面条，让它吸收汤汁的味道后装碗盛出，面上整齐的码放着用清水烫过的青菜、牛腩和切成片爽口的番茄。

        半柱香的时间，红烧牛肉面便做完了。

        “嫂，我好久没闻到过这么香的味了！”怜儿端着面，闻着那扑鼻而来的香味口水都快留下来了。

        “别贫了，赶紧给老爷送去！”谢母指了指锅里剩下的汤汁：“待会回来给你下面！”

        “好好好！”怜儿连连点头，跑得比兔还快，心急的要尝那一口。

        面做完了，谢母稍稍坐了一会喘口气。好久没这么复杂的煮过东西，还真是一时不太适应有些累。甩了甩胳膊，踢了踢腿，起身准备煮粥。

        煮粥可不像面条那么轻松，不过还好，时间尚早，慢慢来。

        将猪肉切成块剁碎，为了避免肉末在煮的时候成团，在里头稍稍加些水。青菜沥干水后也切碎放在一盘备用。舀半碗米，洗好后在砂锅里加入半锅水，大火烧开后转火，之后人就得站在跟前不时的搅拌下锅，免得结底。当米煮的有粘稠感时，放入剁碎的猪肉，继续火慢慢搅，等熬出肉香味了，把切碎的青菜撒入，用勺搅拌均匀，稍煮顷刻盖上盖将蒸锅的粥离火放置在一旁，用余温焖一会，再加些盐，大功告成。

        陶夫人生产也不过半年，需要更仔细着点，虽然对自己的厨艺很有信心，谢母还是取了勺舀了一勺尝尝口感。

        粥软绵香滑，蔬菜的清新和肉的鲜味混合在一口，清爽不失鲜美。

        这边刚烧好，那边陶夫人也带着女儿洗漱完毕，香喷喷的粥及时的送至了眼前。

        陶老爷坐在一旁陪着妻女，想让夫人安心吃便伸手把陶梓抱到自己怀里，可是丫头这么久了仍是一点面也不给他，多数时候他这当爹的只要碰碰她，就嚎得人震耳欲聋，不过有时候心情好起来也会让爹爹给抱一下，可这抱是要付出代价的，不是把陶老爷的胡拉下几根来，就是把他头发拽得头皮都发疼，真真是个冤家。

        “啊，啊，啊！”离开了娘亲奶香味的怀抱，陶梓嘴里直叫唤，两条胖腿蹬蹬的乱踢。奶娃娃养得很好，穿了衣服胖乎乎的脸蛋瞧着挺可爱，可脱了衣服手臂，腿上已经是胖得一节节跟个莲藕似的了，人胖力气也大，咚咚两脚陶老爷感觉被踢出了内伤。

        “甜甜，不许胡闹！”

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