第十三章 媳妇 面片汤是世上最讨厌的东西 (3 / 5) 首页

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第十三章 媳妇 面片汤是世上最讨厌的东西 (3 / 5)
        “娘,给!”谢梓谦在一旁打着下手,适时的把番茄递上。

        母俩搭配起来,默契十足。

        洗干净的番茄切成块、木耳切丝儿、姜蒜切片后,谢母流利的将鸡蛋打散成蛋液,加入些许黄酒搅拌均匀后,趁着锅热,把蛋液倒入,翻炒两下烧成蛋碎后用碗乘出备用。

        接着再往锅里倒入热油,五成热时加入姜蒜片,等炒出来蒜香味后倒入番茄块,接着放入盐、糖、翻炒至番茄起沙再加入木耳丝,继续翻炒两下后,注入沸水。

        大火烧开后,将醒好的面团两面撒少许面粉擀成方形的薄片,用刀横向滑条,用手拿起其中一条,揪成面片,将揪好的面片放进番茄汤里,用筷轻轻搅拌,淋入香醋保持微微沸腾的状态加入香葱碎。

        至此,一碗色香味俱全的面片汤就算完成了。

        “哇,还是娘亲做的饭最香最好吃!”谢梓谦在一旁都等不及了,在灶边点着脚看着锅里的美味直伸舌头。

        “就会拍马屁!”谢母揪揪他的鼻,盛了慢慢一碗递给他,不忘嘱咐着:“心烫!”

        “呼呼~~~~”谢梓谦手里捧着碗,都等不及放上桌,先喝上一口汤,砸吧嘴一脸满足:“真好吃!”

        “行了,行了,又不是头一次吃,瞧你这做作的样,赶紧端桌上去,坐好了吃!”

        也不是谢梓谦夸张,这两天确实是委屈了他的肚,平日在家里一日三餐虽然不是吃的顶好,但谢母毕竟是当过厨娘的人,手艺自然是没得,时不时的还会换花样,嘴养的可叼了,可这两天过得,只能拿先前的麦饼充饥,可怜的很!

        饱餐过后,谢梓谦整个人懒洋洋的,就想躺在床上静静的思考一下人生,被谢母一把拎起来:“吃饱了就睡,你是猪啊!”

        “我才不是猪!”猪长的又胖又丑,怎么可以和自己比!

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