第145章 咖啡和面包屑 (2 / 6)
        洛尘站在旁边安静地看她，觉得她此时的侧脸很漂亮，甜美而又恬静。

        她沉浸在自己手工制作的世界中，却在不经意间美得动人心魄。

        待水完全上升至上壶以后，女孩儿没有一丝急躁，而是从容等待，等气泡减少一些才开始倒入磨好的咖啡粉。

        倒入手磨咖啡粉，用搅拌竹匙左右拨动，把咖啡粉均匀地拨开在水里，然后分三次搅拌。

        女孩儿搅拌的时候，动作非常轻柔，就好像在谈一场温馨的恋爱。

        有规律的三次搅拌之后，便熄火。

        拿事先准备好的略湿抹布，由旁边轻轻包住下壶侧面，并不触碰刚刚被酒精灯火焰烤过的底部，以防破裂。

        这个时候，洛尘就看到上壶的水被快速地“拉”至下壶，下壶出现了很多浅棕色的泡沫。

        这和虹吸原理无关，是因为热胀冷缩而产生的的类似于“虹吸”的现象。

        咖啡被吸至下壶后，女孩儿一手握住上壶，一手握住下壶握把，轻轻左右摇晃，将二者分开。

        然后把咖啡倒进稍稍加温过的咖啡杯里，就算完成。

        女孩儿道：“请问糖和奶是你自己加呢，还是我帮你加？”

        洛尘说：“你帮我吧，糖少一点。”

        女孩儿“嗯”一声，她发现对方的状态很平和，这令她微微有些吃惊，只因她店里的咖啡从来都是手磨手煮，尽管技术娴熟，但复杂的工序摆在那里，她又要求自己绝不偷工减料，所以一杯咖啡煮出来需要不少时间，很多人都等不了，是以咖啡销量并不好，她也已经很久没有煮咖啡了。

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