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第43章 某种变化 (2 / 6)
跟让乔治西餐厅和菊轩日料餐厅预订的松露和松茸到货,洛尘结款提货之后,留一部分给姐姐和自己吃,留一部分送人,剩下五斤黑松露、六斤白松露和十二斤松茸直接带着上了南秀村后山。
前次洛尘上山就已经物色好了几棵高大的松树和橡树,这次来最终选定八棵。
这八棵松树橡树基本上相互都不挨着,最远的距离有一公里。
但是洛尘不怕麻烦,想培植出好的松露、松茸就不能怕麻烦。
因为松露和松茸都属于蕈类,和其他食用菌一样只能通过孢子繁殖。
野生食用菌分为腐生野生菌和共生野生菌。
一般来说,腐生的野生菌较为容易栽培,人们只需要给它提供合适的腐生基质,摸索出适宜的环境条件,筛选出产量和出产效率都比较高且稳定的菌株后就能大规模人工栽培。
而共生的野生菌就比较难驯化栽培,因为人们很难去模拟生物共生间这种动态关系,比如不同生长阶段所需要的生物活性物质的成分和浓度不一样,而且是随时动态变化着的。
所以对于共生的、经济价值有比较大的野生菌,人们就只能采取半人工仿野生的方法来尝试栽培,但能达到规模化量产的成功例子并不多。
日和人研究了一个多世纪也没把松茸完全成熟的人工栽培方法研究出来。
洛尘现在就是要通过模拟松露、松茸的生长环境和共生关系来进行培植。
首先,他把成熟新鲜的黑松露、白松露和松茸尽量撕碎,分开放在盛着用上好玉料及真元之气调制的玉液的容器里进行浸泡,一边让孢子发育,一边先后在八棵大松树和大橡树下面挖坑。
一般挖开十多二十厘米深,露出树根,然后把玉液浸泡的孢子分类别、按比例洒在松树、橡树根系上。
填土之前,每棵树的树根部位放入一块刻有符纹的玉牌。
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