第四十七章 话务员孙甜甜 (2 / 2)
        “再来说这菜码儿。春温、夏热、秋凉、冬寒，这是自然界一切事物的生长规律，中医有一个理论叫“顺四时”，就是吃的东西要讲究顺应四季变化，所谓‘春生’、‘夏长’、‘秋收’、‘冬藏’，这在老北京炸酱面中体现的淋漓尽致。

        “春天万物生长，香椿滋生出嫩嫩的小芽，香美中带着一丝醇厚。初春，用掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨，浇上过年剩下的腊八醋。春深，在酱里放上鲜花椒蕊儿，面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜丝。初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。盛夏炎热，清爽脆甜的小萝卜便是最讨喜的，甘甜爽口，消暑去热。秋天丰收的时候，弄点儿胡萝卜丝，撒上毛豆，能吃出一季的收获。到了冬天，数九寒天，十月寒冬最想的就是腊八蒜，炸酱面放醋是提了味儿，而这腊八醋则是提了神儿，还有老北京冬天的看家菜，大白菜，切丝儿，就着腊八蒜，嚼着嚼着，一冬就熬过去了。你要说这炸酱面在老北京人心里什么地位啊？就这么说，你这边吃着炸酱面，那边枪毙你爸爸你都不心疼！”

        说到这儿，豆包还像是摔惊堂木一样拍了一下桌子。

        豆包这一气儿说完，所有人再看自己面前这碗面，这哪儿还吃得下去啊？吃不下去饿着没事，炊事班长可不干啊，心说这小子第一天来就砸了我的场子还了得？抄着大勺就出来了，班长这一出来，整个炊事班十几号人呼啦一下全都抄着家伙出来了，什么擀面杖、菜刀、炒勺、带钩儿的、带尖儿的、带刃儿的、带刺儿的、带峨眉针儿的、带锁链儿的……反正有的都拿上了，要不是连长及时出现给拦住了，豆包非得被炊事班的人给揍得他妈都不认识。

        最后连长一听事情的来龙去脉，乐了，大手一挥：“你小子可以啊，取消所有休息时间，操课结束就到炊事班帮厨，为期一个月。”

        这下豆包可惨了，天天在炊事班给收拾的够呛，每天就是两麻袋的土豆削干净。到这儿都不算啥，无非就是干点粗活累活，择个菜洗个碗，后来有一天炊事班长突然发现这货做饭也还行，于是豆包还得上灶台炒大锅菜了。在部队里做大锅菜还真不是什么技术活，实际上是个体力活，光那十多斤的大铁铲子就不是一般人舞得动的。

        当然，这是后边的事情，时间轴还没有进到那个地方，暂时不去说他。

        孙甜甜的去处就要好多了，孙甜甜去了集团军的通信营的电话排总机班。集团军的通信营底下有三个连，其中一个连是话务连，这个连下面有架线排、接力排、电话排。电话排下面两个总机班、一个维修班。两个个总机班轮流负责在集团军军部管理电话总机，也就是负责电话的转接工作，这个工作二十四小时值守，维修班负责总机设备维护和线路检修。架线排和接力排平常负责电话线路的维护，战时负责在部队进入防区之后迅速架设有线电话线路并且进行保护。另外的两个连则是装甲指挥连和报务连，一个负责给军部开装甲指挥车，一个负责集团军和下属部队的无线电通信。

        总机班每周只有一天会进行体能和战术训练，其余时间主要是负责总机值班，空闲时间最多的活动就是把集团军内部各单位的电话、上级部门各位首长的电话，还有就是其他集团军总机电话的号码背熟练。

        这其实相当难，特别是内部号码，基本上就是一两个数字的差别，但是你必须得背清楚了绝对不能错，要是背错号码接错了线，平常可能问题还不大，战时就可能导致命令传达不及时贻误了战机，那可是要死人的。

        再加上还要训练普通话，还要练习听懂首长们的方言，甚至还要能听声音分辨出是哪位首长，所以其实话务班的任务并不简单，甚至可能绝大多数人情愿到战斗部队晒成非洲黑人也不愿意来干这事儿。孙甜甜下连之后头三个月都不能负责值机，就是业务学习加考核，考核通过了也是从最不重要的那个电话机开始上手，直通**，和各战斗部队，负责传递作战命令的那部“红色电话”的转接工作都只有班长和最有经验的老兵负责。

        不过虽然工作内容和要求比较变态，但是好歹是在部队大院工作和生活，而且是集团军军部，再加上地处渝城市中心区域，各方面的条件都要好一点。不管是宿舍还是机房都有空调，宿舍还是四人间带卫浴，二十四小时热水直供，每周周末还有半天可以外出。不过在渝城这种号称火炉的城市，没有空调夏天真的过不去。

        当然，现在基本上部队的军营凡是会有人员长时间呆着的房子该装空调的都装了，只不过一般的战斗部队，大夏天训练的时候都得去外面晒着，只有结束了训练回到宿舍才可以吹一下空调。而孙甜甜他们这种单位要是不去别的地方，就是食堂、机房和宿舍的话那一整天都在空调底下，要多爽有多爽。

        就在新兵们开始慢慢地融入自己的连队，也算是正式开始了自己的军旅生涯。到这个时候，秋老虎也快要走了，气候已经渐渐变得凉爽了，部队的训练场也格外的热闹。训练是让新兵尽快融入最好的办法。更重要的是，秋天来了，年终的大演考核也快来了。

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