第0163章黄金大道 (5 / 7)
        “还是这牦牛肉好啊，我第一次吃到。”

        “对，什么鸡鸭鱼肉都吃腻了，牦牛肉多好，吃着带劲。”

        “不管什么食材，还需要厨师的厨艺高超才行，不然再好的东西也做不出来美味。”

        “是呀，今天算是开眼了。”

        真正好的厨师，不仅要讲究厨艺，还要注重对食材、火候等各方面的拿捏，只有面面俱到，才能做出一道好菜。

        很显然，今天郭明台带来的这位厨师基本上做到了这一点，虽然不能用完美来，但这道菜绝对很少有人能做出来。

        江风在一旁冷眼看着众人，也想去尝一尝味道怎样，但却没有去，而是对程韶箐道：“韶箐，你也去尝尝吧，一会儿告诉我感受。”

        “好呀，我正要去尝尝呢。”程韶箐欢喜的跑了过去，夹了一片肉美美的吃了起来。

        江风看着她的样，心中却是想着这道菜的每一个步骤。

        最后得出结论，这道菜也就是牦牛肉最特色，恐怕也就是郭明台所的特色食材吧。

        其他野物当然不能食用，但在高原上饲养的牦牛肉却可以随便食用，而处于内地的人们几乎又没有吃过，所以就会很吸引眼球，也就自然而然的成了特色。

        白了此道菜无非就是突出了一个食材的特殊性。

        这时程韶箐也尝完回来了，嘴里还在咀嚼着，道：“真的很好吃，你要不要去尝尝？”

        “不用，你就给我什么感受吧。”江风道。

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