第二百七十三章让评委休息一下 (3 / 5) 首页

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第二百七十三章让评委休息一下 (3 / 5)
        “你有把握吗?”容公目光深邃的问道。

        季朝颜想了想,良久以后,才摇摇头,“实话,我没有必胜的把握。”

        毕竟从今天的情况来看,季朝颜认真的结果,也不过是和陆枫打一个平手。

        “可是今日都是基本功,没什么的,真的到做菜了以后,才能看出来你们之间的差距啊!”邵容。

        季朝颜撑着脑袋看着邵容,“到时候再看出差距来,你不觉得有些晚了吗?”

        “可能是有点晚…”邵容挠挠头道。

        “明天如果没有错的话,可能只比一个装盘技术。”季朝颜一边着,一边将目光落在了邵容身上,“你会吗?”

        邵容皱眉,一副怪异的表情看着季朝颜,“你呢?”

        “那你今天跟我好好的练一练装盘。”季朝颜果断的道。

        关于装盘,不仅要注意原料的搭配。同时还要注意的地方有很多,一道精美的菜点,如能盛放在与之相得益彰的盛器中,则更能展现出菜点的色香味形意来,如果容器选择得当,不但能起到衬托出菜点的作用,还能使人得到另外一种视觉艺术的享受,所以这装盘不可是不重要。

        季朝颜身为一个厨师,自然是会装盘的。

        但季朝颜没有专业的学过装盘,这才是重点!

        所以现在,当季朝颜起已自己根本就没有专门的学过转盘的时候,邵容是一脸的不相信的。

        “不信吗?”季朝颜撇撇嘴,“等会你就知道了。”

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