第六百三十八章：钟情 (5 / 5)
        崇祯皇帝指着两个小罐子，说道：“宛如你看，黄的是桂花酱，紫的是玫瑰酱，这道菜本身是酸硬口感，这两种虽都是甜酱，口感却截然不同，蘸着吃，就和三道菜一样。”

        “原来是这样。”

        董宛如点点头，也没说破，其实崇祯方才一席话，她早就知道了，只不过是第一回吃有些好奇罢了。

        这时候，门外进来一个上菜伙计，听见二人谈话，边上菜边插嘴道：

        “这位爷知道的不少，这两道甜酱别家都没有，是我们这儿的特色，好多人不远千里，就为了吃这口！”

        董宛如闻言看了一眼里边的两道甜酱，道：“这两道甜酱很容易做啊，有什么特别的嘛？”

        伙计听后呦呵一笑，“这位姑娘口气倒不小，若是好做，余的酒楼也不会做不出来了。”

        董宛如没管他说的，自顾自道：

        “先取玫瑰花瓣或是桂花瓣仔细捡静，盐花泡过以后，捞出来晾干，再加上好白糖拌匀捣烂，密封在这样的小瓷罐里。”

        “等上个十天半月以后，用蜂蜜稀释，天气好阳光足的时候，用细砂盖住晾晒。”说着，她俏皮的看了一眼伙计，问道：

        “小哥，我说的没错吧？”

        这上菜伙计已经呆了，愣了半晌，就连菜都忘上了，连连点头，惊为天人：

        “这位姑娘是哪处的名门闺秀，居然懂得这些道理。”8)

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