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第五百七十四章:名菜:“赛螃蟹” (3 / 5)
古明瞪了一眼古正,“是我们!不是我!”
“啊?”古正一愣,立马起身去追夜炎的时候。门外的夜炎催促古正,“阿正!你不是说饿吗?还不赶紧跟上?”
古明错愣地看着两人消失在眼前,裕丰则是在一旁做出一个“请”的动作,“五皇子,时候不早了!早些回宫,也是好事!”古明看了一眼裕丰,气愤起身碎碎念道:“趁着莜莜不在,就欺负我!真是小气王爷…”
跟在古明身后的裕丰,偷偷笑着十分同意地点了点头。
厨房内:
乐莜莜将煮软的面条捞起放进冷水中,并吩咐杨成加柴大火烧着铁锅,她则是将几个划了十字的西红柿从锅边滚入热水锅中稍微滚煮一会,捞起沥干水分,剥皮切成片状后切碎。
随后她将铁锅中水铲干净,任由铁锅中的水分烧干至发热之时,下了小半勺子花生油。尔后,导入先前切好的葱姜蒜爆香,随后倒入先前做好的猪肉末,“滋滋…”
一股水雾瞬间升起,猪肉炸香的香气慢慢扩散在空气中。待到猪肉末被她超炒至金黄的时候,她麻利地导入刚才切好的番茄颗粒,随后快速翻炒任由番茄的水分炒出淹没肉末。
此刻,她倒入一勺盐,三勺糖,以及小半勺白醋,最后计入小半颗的金桔和一点柠檬汁,从而做
到掩盖了番茄的青味以及猪肉末的肉腥味,并且提升了番茄的酸味。
她试了试味,十分满意地眯了眯眼,转身将面条从冷水河中捞出沥敢干,并快速用筷子卷成球备用。
随后,她转身将面条小球放入一个土质地瓦盆中,随后将煮好的番茄肉末倒入盆中。随后,她从一个小陶瓷碗中将她好不容易制作而成的水牛芝士拿起切片并随手掰碎洒在已经是半成品的番茄肉末意粉之上。
杨成不解地看着乐莜莜,掐着鼻子问道:“莜莜!你为何要将着面条加着臭烘烘的东西啊?!”乐莜莜将一意粉送入烤炉中烤,转身着杨成一脸惋惜的样子,哭笑不得地解释道:“那臭烘烘的东西叫做水
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