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第五百零二章:王府十菜(上) (2 / 2)
夜炎嘴角抽了抽看着乐莜莜丝毫不给面子自己,耿直地下了逐客令,刚进门的江闵听见夜炎这般吃瘪的开朗一笑,“哈哈哈……想不到你也有吃瘪的时候……”
夜炎和乐莜莜两人一直默契地看了一眼江闵,顿时江闵的笑容凝结看着这对夫妻的样子,双手举起投降道:“我选择去拿酒……”
乐莜莜皮笑肉不笑地扭头看着夜炎,夜炎十分无奈往外走,“家有恶妻,为夫不得不从!”
众人齐齐看向乐莜莜,乐莜莜毫不客气地将手上的锅勺扔向夜炎,夜炎头也不回一下将锅勺接住,随后插在出门门口的铁环上,挥了挥手往外走去。
“你们还不做事?”乐莜莜扫了一眼还在愣住的大家,两三步走到铁环前取下锅勺,转身提起两条大约两斤重的鱼,一条鱼作为清蒸,一条则是做成醋鱼。
然两条鱼去鳞挖内脏的事情,她选择自己做,毕竟一旦将鱼胆挖破,那这两条鱼只能报废了。故而她快速压住鱼身,将到打侧四十五度,反向将鱼鳞迅速翻起。
随后划破鱼肚,小心翼翼将鱼内脏挖出,并将鱼线除去只有,将鱼身划出四五条痕,塞入碎末陈皮,随后将姜葱放入放在碟子底部而将鱼放入蒸笼蒸半柱香。
然另外一条鱼则是洗干净后放在一旁待用来做醋鱼,此刻她将黄滚滚好不容易切开的腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、辣鸡放在古明淘洗干净的白米上,并盖上一层白布,放在蒸笼最下面的蒸煮。
随后,黄滚滚指着待用的鱼,“莜莜,这鱼要做什么?”
乐莜莜返回看着食材桌上还有一只小黄鸡,便打算将这一只小黄鸡做成手撕鸡,她便将鸡翻入干净的沸水锅中汆水,一边烫着鸡一边跟黄滚滚解释,“那鱼打算做醋鱼!”
黄滚滚听见“醋鱼”不有眸子一湿,“我爹爹以前最喜欢我做的醋鱼了,他说我做的醋鱼是天下第一美味。”
古明与乐莜莜两人知道黄滚滚父亲的事情,两人不由自主对视了一眼,乐莜莜看着坚强的黄滚滚,“那滚滚,你做醋鱼吧!”
忽然的黄滚滚惊讶地看着乐莜莜,“莜莜你让我做?”
乐莜莜微微一笑,“不是你做,还要指望这一群大老爷们做?”黄滚滚含泪点点了点头,“我一定会做出很好吃的醋鱼。”
乐莜莜恨不得黄滚滚可以分担一些出去,毕竟这十道菜虽然普通但是做的好吃,绝对考验的便是功夫和味道,再加上整个厨房没有多少个人能真正帮上自己做菜,她真的累到有点喘不过气来。
“莜莜,(鸡)(鸡)鸡……”
乐莜莜听见杨成着急的声音,“杨成,什么(鸡)(鸡)鸡……”她刚转过来,看见自己沸水锅中的鸡,顿时抽了一口冷气,手忙脚乱地拿起锅铲……
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