第一百零二章 做晚饭 (2 / 5)
        他做得很用心，鲢鱼橙黄的颜色也掌握的恰到好处。

        鱼煎好了，按照鱼的大小放了多半锅水，然后盖上锅盖，顺手将另外一口锅里也加了多半锅水，原来灶台里的火烧大了一些，另外一口锅的灶台里的火也烧了起来。

        他开始淘米，米饭的量怎么把握就不确定了，他的感想是这时候的人特能吃，一餐吃过三大碗那是平常，自己就是这平常的一份子；岳麟之类的大块头，一餐吃五大碗还是压缩了的，自个儿不好再添，就是有人主动帮他盛，他都不好意思再要。

        都这么能吃，难怪要缺粮了！

        这一个人的饭量，若是放在现代的城市，最起码也能养活一家三口了！

        难怪有这种夸张手法若是饿急了，能吃下一头牛！

        米淘好了，水还没有烧开，秦文柏又将蔬菜择了三样。

        这时候，两边锅里的水都烧开了，他将淘好的米倒了进去，粘在筛子上的米粒，他用手轻轻一敲，就滚落下来，再用大锅铲在锅中搅动几下，让米粒在水中分布均匀，以免沉在锅底粘锅。他再将锅盖盖上。

        鱼那边的水烧开了，他改了小火，慢慢煨着。他又看了一下另外一个灶台里的火势，觉得大小合适，这才开始切肉。

        肉他准备分成两份一份用来小炒，这时没有新鲜辣椒，但有晒干了的红辣椒，再多加点新鲜大蒜；另一份用来红烧，炖点煎过的豆腐在里面。

        这样一来，他切肉的时候就有讲究了小炒的要切成薄片；红烧的切成小长方体。

        做菜就是一门艺术！

        当你把它当成一门艺术来做的时候就不觉得他繁琐了。

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