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第八十三章 三汁焖锅 (2 / 4)
特制的甜面酱和特制的海鲜汁倒是听说有人做出过类似的,但三锅炖鲲特制的酱油却如同贞烈女子的亵衣一般,死死地护住了最重要的地方。
到现在为止,其他人也只是知道这种特制的酱油被彭摆鱼称为味达美。
除了彭摆鱼,没人知道味达美到底是如何配制的。
罗子平早就听说三锅炖鲲的名头,只不过一开始金家出了这么大的事情,罗子平不好意思来这种地方吃吃喝喝,只是在金家吃了几顿肥牛火锅来了解一下金牛县人们的天。
昨天他和小明与蒙家在深夜进行了友好深入的切磋,想来蒙家也没什么精力对付金家。
再借着给小明接风的由头,罗子平这次可要好好地体验一下金牛县人民的天。
三锅炖鲲酒楼除了招牌菜——三锅炖鲲,其他特色菜也是不少。
而且,不仅菜品有特色,菜名也很有特色。
比如天蚕西红柿土豆,把鱼肉做成蚕丝的形状,将土豆和西红柿捆绑在一起。
还有会说话的肘子,只取肘子皮,把鱼肉藏于肘子皮之下,用筷子夹动的时候,肘子皮会随之抖动,像在说话一样,因此叫说话的肘子。
这不是最奇特的菜名,最奇特就是骷髅精灵,光看名字有一种阴森森的感觉。
但实际上骷髅精灵就是把鱼骨头和鱼肉分离开,把鱼骨头单独做成一个骷髅样子,把鱼肉做成神话中精灵模样……
当然除了一菜单的菜,罗子平还在店小二惊诧的目光中要了两大盆孜然粉。
不过他觉着没什么问题,罗子平自己一个人要一盆孜然粉,两个人理所应当要两盆。
别管小明吃不吃孜然粉,但要两盆是没问题,罗子平可以保证,绝对不会有浪费。
怪不得彭摆鱼能把生意来得这么大,不仅菜名独特,菜品精致,菜的味道还极为美味。
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