第150章 玉瓜子 (1 / 3)
        “这两位主儿怎么看着怪怪的！”白裔在心里暗自思揣。

        “哪里怪？不是有很多客人都只点一两道菜么？”阿婉不解。

        “别人点一两道菜是因为自身魂力的限制，像他们这种打出生就衔着金钥匙的怎么会懂？再说他们点的菜可一点也不节俭，单单一道玉瓜子就繁琐死人……”白裔边去厨房报菜，边为阿婉解释。

        “既然掌柜的不是嫌弃他们点菜少，那又觉得他们有哪里奇怪呢？”阿婉更不解了。

        “说不上来！”白裔摇摇头，“甜橙酿倒还罢了，只这玉瓜子，怎么都觉着像是茶馆子里听书的标配啊！”

        “听书？那有什么趣味？”阿婉从小生活贫困，自是没进过茶馆子，更没有听过书，还以所谓的“听书”就是跟着老夫子识字，所以一听之下脑子里马上联想到的就是吃到黄连般味苦。

        “我也觉得没甚趣味，偏偏听者乐此不疲。”白裔忘记了阿婉的具体情况，还以为找到了知音，但他也不想想，他都活了几万年，哪有什么新奇的故事可听，而阿婉才活了多少年？怎么可能不爱听那些神奇传说和各种演义？

        白裔走到厨房报了菜名，又去迎接新客，忙碌间早把这个自己起头的问题丢到脑后。只留着阿婉神魂在他仙魄里胡思乱想、百无聊赖。

        新来的客人都是厨房里的老客，所以不等白裔菜单送上，他们就已自顾点起自己惦记的菜肴来。

        土地公点了雨丝飞花、盘龙；碧霞元君点了瑶乳羹、四珍酥；九天雷祖点了脆风肠、炙细甲；天杀大神点了叠籽煎、水包汤；翊酋元帅点了辣尾尖、青萍冻……

        白裔记好了菜名再次直奔厨房而去，却见陶歆已把吐沙后的玉瓜子肉一点点用小钳子拔了出来，绊上红艳艳的辣椒、白生生的蒜沫、水楞楞的紫苏叶，正准备大火爆炒。因着玉瓜子肉最是鲜嫩，对火候要求极高，所以白裔并未直接打断陶歆的做菜，只斜倚着身子，懒洋洋的等他忙完。

        跳动的火苗包裹住锅子，才倒入不久的油脂已经冒出腾腾的热气。陶歆把半勺早已备好的秘制酱汤倒入锅里，只听呲啦一声，整个厨房里都弥漫着酱料独特而浓厚的香气。铲勺碰撞着锅子发出几声清脆的响声，随后他把腌制好的瓜子肉倒入锅里。海瓜子肉在滚热的酱汤里像活了上下翻滚，不多时，指节大小的雪白的肉片就卷作螺蛳状。

        又等一盏茶功夫，锅里玉瓜子滋出的汤水又收回到肉里一些，每个烧成棕黄色的肉卷都微微膨胀开来，就像一朵朵缩微的黄玫瑰。

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