第三十一章 火鼠之毒（下） (1 / 6)
        西都有个叫桃花坞的小村庄，古逸臣与岳晓露骑马疾行了半日，来到了这里。

        三月桃花开，采之来年酿。不过已是深秋，这里的桃花居然仍盛开着，一进村子，花香，酒香，勾的古逸臣的酒虫闹腾起来。

        二人下马后，决定在这里休息一下。

        桃花坞不大，东西约有二十多里，按照军制，一里三百步，绕整个村子走一圈，也就一个多时辰。

        小村子民风淳朴，老人们躺着摇椅下棋，未出田的妇人当街喂着孩子吃奶。

        桃花坞四季花开，村子里的人多擅酿酒，此地产出的桃花酒，香而醇厚，入口绵柔，虽然称不上举世名酿，但酒中蕴藏的当地朴实，质朴的味道，却是独一无二。

        清晨时，鸡鸣几声，天刚蒙蒙亮，桃花坞的一户张姓人家便会早早起床，他们一家四口人，不过这几年家里的人接连病故，如今就只剩下兄妹二人。

        张若雨是这个家中的小妹，哥哥早些年参了军，并官至四品将军，虽然哥哥一直想要把她接过去，可张若雨却没有同意。

        每天，张若雨都会趁着天亮时，挑着竹篓，竹筒去采集酿酒的原材料。

        一壶上好的桃花酒从选材到酿造，约有几十道繁琐的工序。不过其中最重要的有三点，桃花，水，还有火候。

        三月桃花开，七月桃子熟。八月花复开，一盛秋与冬。

        采集桃花最好的两个时节，一个是三月中旬，一个是八月下旬，时令的不同，也就导致酿酒的方式也不尽相同。

        三月的花，须要置于干燥通风的地方，晒足一年，等到花中的浊气，被阳光蒸发掉，才能用于酿造。

        八月的花是在结果后，重新生长出的，因此更加的娇嫩，一滴一瓣皆是精华，采这种花的必须是少女，因为少女特有的清香能彻底激发花蕊的芬芳，这样酿造出的酒，也就更加的唇齿留香。

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