第525章难得温存 (3 / 9) 首页

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第525章难得温存 (3 / 9)
        因为在床上躺了将近几个月,秦欢的手法难免有些生疏,切得西红柿丁大小不均,就连打得鸡蛋里面,还有些许的鸡蛋壳碎片。

        尽管这样,秦欢依旧做的很认真,她小心翼翼的在油锅里放了油,把加了盐搅拌好的鸡蛋叶,在油温适中的时候,加了葱姜蒜块进去翻炒了片刻后,倒入了搅拌好的鸡蛋液。

        因为许久不曾做的原因,秦欢怕鸡蛋炒糊了,不停的翻炒着,直到鸡蛋变得金黄,然后加了调味料然后熄了火,出锅。

        秦欢把炒好的鸡蛋盛到了碗里,然后又在锅里加了些许的油,开火同样等到油锅热之后,把切好的西红柿丁倒进了锅里,翻炒直至锅中出现红色的西红柿汤汁,稍微粘稠的西红柿汤汁看着红红的,颜色很是喜人。

        秦欢放入了适当的调味料,然后把炒好的鸡蛋一并到了进去。

        中火翻炒了之后,加入了些许的水,盖上了锅盖。

        冰箱里有在超市买来的挂面,秦欢拿了一些出来,放在橱柜上,随后又那个一根新鲜的小葱,摘洗干净之后。

        把小葱切成段状之后,然后又切成了丝,等会在面出锅的时候,往碗中放的。

        水很快就烧开了,秦欢用抹布垫着锅盖,掀开。

        然后看着滚烫的热水,把事先准备好的面放了进去。

        用筷子翻搅了几次后,重新盖上了锅盖。

        三分钟后,面煮熟,秦欢熄了火。

        打开锅盖,用筷子夹起尝了尝,满意的点了点头看来,这几个月来手法是生疏了不少,可是对于味道的掌控还是不错的。

        用勺子盛了两碗,撒上切好的葱丝,又放了些许的醋。

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