抛砖引玉第三章 (1 / 3)
        转天，酒肆后院，古槐上的叶子，已经脱落的差不多了，残存的几片，也卷曲的厉害。枝条随风不住地轻摆，那枝丫上的鸟窝，却已经是鸟去巢空。柴房边的程良，正卖命地劈着柴。他这膀子力气要是没出发泄，迟早会憋出病来。

        灶房里冒出油烟，看着一头黑线和鸡毛的多兵根，王然知道这试制的新菜品又失败了。因为有拂晓社那样的穿越者存在，现在不少佐料都已经有了。虽然工艺上和现今社会差的很远，但基本已经能达到要求了。

        像蔗糖、黑醋、酱汁，而且还出现了豆油。但这个豆油在民间并不认可，它价格昂贵不说，杂质又多，异味还大。如果要把豆油提炼，撇开工艺不谈，也将投入大量人力与时间，而且当时的黄豆，在拂晓社控制的区域并不是主要作物，收成也不多，所以像拂晓社与明教是不会在这样的东西上费心的。

        “大都督，你看!”多兵根噘着嘴，用手扫着身上的鸡毛。

        “让那个厨子先回去吧。”

        “诺。”

        虽然有了较贵的佐料辅助，但是还缺个好厨子。这个时代大部分还只是烤、煮、蒸、烹，烹就是油炸、煎，但它却和现代的油炸与煎不同，所以一般也不常用。

        原材料也是问题，入冬之后可用之物稀缺，即使寻到，百姓也消费不起。民众们都为果腹的问题苦恼呢，谁会去享受这些口腹之欲。

        这些客观条件的存在，让王然很想做一道“王氏炸鸡块”，毕竟肉食里，鸡肉是最普通的。可这厨火又成了严重的问题。王然会做饭，却不会用这柴火，找了两个汲郡的厨子了，他们根本理解不了王然所说的油温的问题，他们说的那些观烟之术，王然也是听的一塌糊涂。而且荤油炸出来的东西十分油腻，吃上两口便吃不下去了。

        难道只能煲汤了和大侠套餐了？王然有些痛苦。他很想找出一条发财之路，好维系将来的发展。种植地瓜是一方面，另一方面他想到的是开酒馆。

        酒馆这个东西很奇妙，运作好了，它会是一个不错的情报集散地，而且便于掩护。若是能把酒馆开到南方那些多金的地区去，那将是不错的资金来源。但前提要有招牌菜，要不然非赔的干干净净的。

        “大都督。”

        陈凯走到了院中，将一本账册呈了过来。王然翻了翻，这两日来盈余还算不错，可肚包鸡人家也不会桌桌点、天天吃。看着账册上的记录，煮豆子和酒到是有些供不应求，看来这帮人大部分是来看美女的。

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