第七十七章 回锅肉 (3 / 5)
        如今阔绰很多，从附近郡县和黑市采购不少食材，包括稀有的新鲜豚肉和香料。

        庞煖选用的是猪后腿肉，做了一盘回锅肉。

        苏烈喝着粟米酒，尝了一口说道：“你这个回锅肉可不正宗。看我的。”

        苏烈亲自操刀，先将猪肉连皮煮至八分熟，直接下锅爆炒，洒了一手蒜苗和盐巴，翻炒几下就出锅了。

        庞煖和众人一起品尝，果然苏烈做的更加好吃。

        苏烈接着酒劲，得意地说道：“这个回锅肉和我夫人，还有一段典故。”

        ……

        这是庞煖第一次听到苏烈提起他的妻子赵霁。

        而日后在苏烈精彩缤纷的逃债人生中，赵霁这个名字就经常出现在苏烈和庞煖的对话里。

        那年，苏烈的妻子赵霁才进大学要军训一个月。

        赵霁妈妈心疼女儿，专门给赵霁打了钱，让她不要挤大食堂，去好一点的私人食堂开小灶。

        在那里赵霁第一次吃到了正宗的四川回锅肉，那煎得不油不腻的大肉片和浓郁的豆瓣酱香让赵霁一下子惊为天人，只要教官宣布解散，马上就揣着饭卡奔向小食堂，一盘回锅肉可以下两碗饭。

        如此连着吃了两个星期，每天中午连着吃的，就不说那段时间胖了多少，明明别人军训都瘦了……

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