第八十一章随手救美世事如棋难预料 (1 / 6)
        火焰在锅里滚动，锅铲翻飞如蝴蝶，大锅在苏劫的手有规律的颠簸，每片食材都均匀承受火力，这必须要全部心神注入其，感受火焰温度变化、调料的渗透。

        有丝毫分心，这盘菜做不出来最完美的味道。

        而且家里的锅是那种大铁锅，没有任何涂料，根本不是市面买的那种不锈钢等有涂层的厨具。

        因为只有原始的大铁锅，才能够把铁板的香味渗透进入食材之。

        而这种大铁锅非常重，一般人根本颠簸不起来。

        苏劫的功夫了得，手劲巨大，颠簸起来本来轻松自如，但要在掌握火候的情况下，把每片食材都均匀加热，那难度不亚于用绣花针在气球雕花，稍不注意会砰的炸开。

        炒菜很好学，可要把菜炒出色香味来，美味渗透进入人的骨髓灵魂，那绝对不是苦练可以办到的，还需要精细入微的掌控和心灵的合二为一。

        这跟功夫极其相似。

        不，简直是同出一门。

        苏劫学做菜已经有一个月了，今天终于摸到了其的门道。

        他做菜只反反复复做一道，那是白菜炒肉。

        蔬菜和肉类混合在一起，最难炒得双方味道混合进入其。

        而苏劫今天做到了。

        他觉得对自己的功夫受益不浅。

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