第七十七章 可以表演了 (1 / 3)
        饭后，凌茵先去厨房给自己泡杯红茶，确实吃那么多肉嘴瘾是满足了，但是胃有点不舒服了，特别腻歪的感觉，还是喝点茶刮刮油吧。

        先把茶泡好放一边，准备一下做面点的材料，等凌明锦和三婶过来，顺便把厨房的碗洗一洗，反正闲着也是无聊。

        没一会，两人就来了，人到齐，就可以开始表演了，其实最主要教三婶就可以了，毕竟是主妇，会做饭，这个肯定一学就会，不在话下的，凌明锦那就是带着他玩。

        “三婶，你看清楚了，我这些东西只做一遍，有什么问题就赶紧问，不要拖着，步骤记不住没关系，我一会写张纸给你。”

        “嗯嗯，好的，我记着了。”

        其实凌茵做的这个小糕点，是上一世她在广市那边待的时候跟一个做了几十年手艺的师傅学的，也是偶尔的情况下认识的，这位师傅多年单身一个人经营他父亲给他的铺子，手艺是家里传下来的，本来这师傅是干司机的，不想继承父亲的手艺，后来是他父亲住院了，才让他学会了这门手艺，不想这门手艺以后后继无人，慢慢被现代的东西慢慢代替了，直到消失不见。

        只是现在除了那位师傅也只有凌茵一个人会，凌茵想来想去，最后决定要把这门手艺继续传承下去，因为凌茵记得第一次尝到的时候，就被这个糕点迷住了，它不像别的什么绿豆糕，豆沙饼那样，甜的腻人，它是属于多糖少盐型的，有了盐在里面，味道自然是比较特别，加上一勺桂花蜜，能让人回味无穷。

        凌明锦和三婶目不转睛的盯着凌茵的手，这边自己也学着做起来。

        “要记得，这里面工序最重要的就是口味这一项了，三分盐七分糖，然后一勺桂花蜜，切记切记。”凌茵手没有停，嘴上也忙着解说。

        接着又说道，“还有，桂花蜜我就不做给你看了，外面卖的桂花蜜没有自己做的好吃，等一会我都给你写上做法，桂花蜜比较简单，你们一看就会明白的。”

        “这里一定要捏紧实，要不然里面的桂花蜜一旦放进烤箱里，就会炸开，漏出来，整体就要大打折扣了，不仅卖相不好看，而且糖一旦流出来就会变硬，就会很难吃，所以一定要捏紧了，不能留口子。”

        “好了，这就做好了，其实挺简单的，你们觉得呢？”

        凌明锦摇摇头，“这还简单呢，要不然让我妈学会了，做给我吃吧，我是学不来了，没这学东西的脑子，我去看电视去了，你们慢慢做吧。”

        三婶看凌明锦没什么兴趣，倒也不说什么，“没事，等妈妈学会了天天做给你吃，去看电视吧。”又望向凌茵，“凌茵啊，有些地方我还是没看明白，你看这里噢”

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