1356.山里特色（2） (1 / 4)
        他这话问出口后，一个看上去老实巴交的中年人笑着抢答道：“这个得问我呀，我做的。”

        “对，得问老五，老五最会做拌猪血。”其他人附和道。

        老五咳嗽一声道：“这个做法比较复杂的，你得先准备个盆子，放上五捏的盐，加两碗的凉水，然后在杀猪时对着猪的喉咙，用淌出来的热血来冲盆子。这个过程中必须得快速搅拌，要不然猪血和盐水不能混合，那凝固以后就不好吃了。”

        敖沐阳愣愣的问道：“这猪血凝固了吗？”

        老五说道：“是呀。”

        他说着拿了个铁勺在里面舀了一下，舀出来的除了血水外还有一整块的猪血。

        有人递给他一个碗，他把猪血倒入里面，又往里加了些米醋，撒上一些红色的佐料，稍微一搅拌后递给敖沐阳说道：“来，老板，尝尝！”

        敖沐阳下意识的吞了口口水，周围的人笑了：“哈哈，老板是识货人啊。”

        “老板以前吃过吗？看来这是勾起你的蛔虫了。”

        “你个傻子，是馋虫不是蛔虫，你当这是打虫药啊？还能把蛔虫给勾出来！”

        敖沐阳很想说一声我能不能不吃，可冼玉久接着就说道：“这是当地的待客礼节呢，只有贵客上门才能吃到拌猪血，我平时来可吃不到这个。”

        一听这话，敖沐阳来劲了，他摆着手说道：“大家把我当贵客干什么？相见就是朋友，咱们都是朋友了，我怎么能是客人呢？久哥你说错话了，待会得多喝一杯！”

        冼玉久痛快的说道：“好！”

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