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457.渔家菜(1/5) (2 / 4)
还有山蕨菜,这是宋秋敏送来的,蕨菜已经晒干,有嚼头且味道鲜香,他便用来炒了个肉丝。
蒲公英也能做菜,它可以做汤,这种野菜味甘、性平微寒、清热解毒、利尿散结,很多中药成份中都能看到它的身影。
他想起以前六月份的龙涎湖湖边和南河边都有水芹菜,就问敖志兵道:“兵爷,现在还有水芹菜吗?”
敖志兵摘掉烟袋砸吧砸吧嘴,道:“去湖边瞅瞅吧,南河快干了,这水芹菜就是有也干死了。”
水芹菜是当地常见的一种野菜,也算是一味中药,说是能治失眠多梦。
敖沐阳上高中的时候因为学业压力大,所以总是失眠,那时候他父母经常给他做水芹菜吃。现在他已经不失眠了,也再吃不到父母做的水芹菜了。
想到这点,他心里有点堵,正好想出去走走,就去湖边转悠起来。
湖上的船多了起来,游客也多了,有些精明的渔家在岸边树荫下撑起桌子,抓了湖鱼当场烹调来招待游客,吸引了很多人在湖边吃饭。
看到敖沐阳,村里人纷纷打招呼:“干啥捏村长?”
敖沐阳笑道:“我转转看看,找点水芹菜回去吃。”
水芹菜的做法比较单一,基本上就是做酸菜和咸菜,当地人吃腻歪这东西了,平时没什么人来挖,所以数量不少。
另外就是水芹菜和毒芹长得很像,如果不认识乱挖的话容易出事,这样孩子们不敢接触,进一步保证了它们族群的数量。
敖沐阳认识水芹菜和毒芹的区别,毕竟曾经吃过好几年。
在湖边转了转,不久他就看到了一片水芹菜。
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