325.小年夜（+49） (2 / 4)
        当地的风俗是小年吃饺子，在冬至前一晚，全家团聚在一起包饺子就成了一个活动，这导致当地青年不管男女大多都有一手包饺子的绝活。

        敖富贵来喊敖沐阳过去一起包饺子，敖沐阳不喜欢在这种团圆的节日里待在人家家里，别人家的团圆反而更让他感觉孤单。

        所以他就拒绝了敖富贵的邀请，提前一天晚上，自己待在家里包饺子。

        敖志兵家里没人，便也留了下来，一老一少凑了个桌。

        老人讲究多，敖沐阳的意思是两人一起包点饺子就行了，结果老爷子端起架子说道：“这不行，祖宗留下的规矩可不能坏，这是一年完结，咱们要完结的漂漂亮亮。”

        于是敖沐阳去搅和馅，敖志兵老爷子就去准备了一些东西。

        敖志兵回家拿了两个圆竹匾，这在当地方言里叫蒲萝，专门用来放饺子、放元宵所用。

        蒲萝用的时间太久，上面甚至出现了一层包浆，灯光一照亮堂堂。

        老爷子在上面放了一些生菜叶子，敖沐阳包好饺子后就放到菜叶上，这样做有寓意，‘生菜’的谐音是‘生财’，取得就是发财的含义。

        另外还要放上红糖和蜂蜜，这也有寓意，叫做甜甜蜜蜜，还有10双新筷子，这个意思则是“十全十美”。

        老爷子很认真的准备上了这些东西，敖沐阳在旁边笑，还别说，有人这么一忙后，家庭过节的氛围就来了。

        他蒸了一条大马鲛鱼，准备包鱼肉馅饺子，这也是当地的特色，靠山吃山靠海吃海，当地的鱼肉饺子、鱼肉包子、海菜饺子等都非常出名。

        清蒸的马鲛鱼散发着香味，稍微冷却后，他用刀从中将肉片了下来，这鱼除了中间的主干骨外再没有其他鱼刺，鱼肉丰厚，适合做饺子。

        敖沐阳调好了馅，老爷子也活好了面。

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