36.大雨凝丹 (3 / 4)
        他把蒸好的鱼皮分成四份，份切了倒上泡椒、花椒、生抽和醋，做了个凉拌鱼皮，剩下的三份则做炒菜和汤。

        第个菜是葱段炒鲨鱼皮，这是他跟位粤菜大师学的，花生油加热，然后把葱姜入锅炒出香气。

        这时候鲨鱼皮进锅，用盐和鸡精调味，火候合适了直接出锅装盘就能吃。

        第二个菜是醋蒸鲨鱼皮，这个更简单，蒜末鸡精以及盐和醋等调味料做酱汤，切细碎的鲨鱼皮放入其中再加入食用油，剩下的只要蒸就可以。

        最后个他做了个鱼皮汤，这个相对麻烦，得先将蒜片葱碎入锅炒底，再加上香菇炸干，火候合适了加上鱼皮简单翻炒，最后加入食盐、味精、蚝油、老抽调味，再用生粉勾芡。

        院墙低矮，香味很快传到了隔壁。

        敖富贵的母亲笑道：“哎呀，阳子你做个菜咋这么香？不行了，今晚我这饭没法下口了。”

        敖沐阳隔着墙喊道：“婶子，过来吃！”

        听到这话，敖富贵跟听到发令枪的运动员似的，风样的从门口冲了进来。

        敖沐阳给了他个白眼：“就你积极。”

        敖富贵笑道：“嘿嘿，吃饭都不积极，干啥能积极？”

        敖沐阳挥挥手道：“去，你去叫鹿老师和小牛母子，晚上起在我这边吃。”

        敖富贵道：“那啥，老铁，能不能不叫鹿老师呀？”

        敖沐阳诧异道：“你不想见鹿老师？”

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