第八十六章，不能白受罪！ (4 / 4)
        唐凡自然是选择更容易体现旱獭独特味道的清炖旱獭了，而且这个做法也是最简单的。

        反正网上对这种做法的‘详解’，就只有以下的寥寥几句：

        、原料:

        1.主料:

        旱獭肉1000克。

        2.调料:

        料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、花椒水。

        二、制法:

        1.将旱獭肉洗净，放入沸水锅中焯下，捞出斩块。

        2.锅中放入旱獭肉、料酒、盐、花椒水、葱、姜，武火烧沸，撇去浮沫。

        3.文火炖至肉熟烂，盛出即成……

        ……

        以上是网上的原话，这道菜的所有步骤，就是这个样子了，简单吧。

        是挺简单，都他么简单到令人发指了啊！！

        也得亏唐凡是个厨师，这要搁在没怎么做过饭的人手里，就按这步骤，这菜还指不定会炖成什么样子呢！

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