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第八十章,绊脚套 (1 / 5)
确定今晚的三道新菜将要拿出来开卖,唐凡却又犯了愁。
不愁别的,愁的是菜太多。
不算鱼肉卤,加上这三道菜,那就是五菜汤了。
来这里的顾客每顿就也能吃个两菜汤,就这,都撑的个个肚子溜圆。
现在又多出来三个菜,到时候他们该怎么点菜?
唐凡都替顾客犯愁。
更犯愁的是,自己该怎么定量做菜啊。
原先只有两菜汤,顾客没得选,所以在得知人数后,唐凡能很轻易的估算每道菜该做多少量出来,但现在可没法估量了,总不能每道菜都按满量来做吧,那得剩多少菜……
也不能把之前的菜单取消,鱼头汤是唯的道汤品,这个肯定不能少,而野兔有美容功效,对女人来说是个大杀器,肯定也不能取消,只有个红烧鱼块看似无关紧要,但做鱼头汤只需要鱼头,剩下的鱼身子不做成菜,那鱼肉得堆积到什么程度!
思来想去,唐凡也没想出个合适的解决办法,直到想的厌烦了,他才心横。
爱咋滴咋滴吧,老子平均分配!
反正每个人连吃带打包就是六份菜,平均分配到五菜汤上,到时候剩下的菜就让他们打包带走。
什么?不是你们想打包的菜?
哼哼,爱打不打!反正就剩了这些菜!
我的地盘我做主,做店主,就是这么自信!!
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