第七十章,出人意料的甲鱼汤! (1 / 4) 首页

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第七十章,出人意料的甲鱼汤! (1 / 4)
        唐凡今天要做的菜式,是最简单的清炖甲鱼,也就是煲汤。

        本来他是想炒甲鱼肉来着,把甲鱼剁块用大把的青辣椒爆炒,当紧致却不发柴的甲鱼肉遇到辣椒,嘿,那滋味,就个字——爽!

        再说,要想喝汤,有个鱼头汤也就够了,没必要浪费这大甲鱼。

        但唐凡最后还是选择了煲汤,不为别的,还是为了狗窝里的小兽。

        小兽个头不算小,但却是刚刚降生在这个世界上,以它那弱小的肠胃,估计普通饭菜也消化吸收不了,最好还是喝奶,但唐凡大老爷们也不产奶啊,家里倒是有成箱的盒装牛奶,但那玩意估计也没啥营养,说不定里面的防腐剂啥的还会让小兽拉肚子,唐凡倒是想弄点婴儿奶粉给它喝喝,但现在下雨也出不去门。

        所以,唐凡就准备炖个甲鱼汤,这东西营养丰富,虽然不能完全替代奶水,但少喂点怎么也不至于让小兽饿肚子,就是不知道这小家伙能不能喝得下去了。

        为了照顾小兽,唐凡这次的清炖甲鱼可谓是做到了真真正正的清炖,锅里除了水和盐外加点点料酒外,其它的什么也没放。

        就这样干巴巴的炖,大火转小火,炖了足足个半钟头,在唐凡不怎么期待的目光中,甲鱼汤出锅。

        掀开锅盖,白雾蒸腾而起。

        抽着鼻子嗅了嗅,唐凡微微皱眉。

        这甲鱼汤出乎意料的……没有味道!

        也不能说没有味道吧,还是有股说不上来的淡淡香味的,只是这味道很淡,特别淡,不仔细闻根本闻不到,这让唐凡本就不多的期待感又降低了分。

        而等白雾散尽,唐凡的眉头皱的更深了。

        锅里片清澈,完全没有鱼头汤那样的浓稠感,如果撇开上面飘着的那层淡淡油花,这汤即使不算是清可见底,但也差不了多少了。

        看到汤的颜色,唐凡的期待感再次降低分,对这甲鱼汤的味道已经不抱什么希望了。

        因为经过这观色闻味后,他心中只浮现出个词--清汤寡水!

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