第七章,古人诚不我欺啊! (6 / 7) 首页

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第七章,古人诚不我欺啊! (6 / 7)
        他要做红烧野兔。

        做法很简单,将兔肉下锅焯水,加入适量的姜片、葱段和料酒,去除血沫杂质。

        然后捞出沥干,重新起锅热油,放入葱姜蒜,花椒桂皮干辣椒,爆香,再把沥干的兔肉倒入锅中翻炒。

        最主要的是要加些白酒,其实兔肉本身腥味重,白酒是去除腥味最好的法宝。

        等把兔肉翻炒个差不多,再加上水开始闷炖,就只需要等着出锅了。

        经过了大火小火的个半小时,在唐凡流着口水的等待中,红烧野兔终于做成!

        锅盖掀开,白色雾气升腾而起。

        轻轻吸上口,唐凡就有些陶醉了。

        实在是太香了!

        比他以往做的红烧野兔都要香,浓郁的香气里不仅有辣椒的辛辣香味,还有股淡淡的甜香,闻上口,就让人止不住的流口水,勾引的人不要不要的。

        闻着这香气,唐凡急不可耐的从锅里夹了筷子兔肉放入嘴里。

        细细品尝~

        先是材料的香辣味道,然后就是股材料怎么都掩盖不住的清香,种仿佛透露着大自然味道的淡淡清香,虽不浓郁,却回味悠长。

        唐凡眼睛立刻就亮了!

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