第 33 章 (2 / 6)
        “是。”屋里的诸人也忙着起身应道。

        贾母又特意吩咐张氏道：“老大媳妇，你身子不方便，这天冷路滑的，你也不用来回的折腾，今儿就不必再过来伺候了。回头祭完了祖，我自会派人把腊八粥给你们送过去。他们爷们儿今儿还有事，你们也都各自和房里诸人聚聚过节。我估计，从明儿开始，你们又有的忙了。”

        张氏也赶紧地福身道了谢。

        接着众人鱼贯离了荣禧堂，丽娘她们在院外上了来时的车，一路回了大房的正院。

        张氏又留了丽娘和瑚哥儿在正房吃午饭，也还是喝腊八粥。

        不过中午的腊八粥比早上的要多得多，除了府里贾母让人送过来的宫里赐下的腊八粥，还有张氏自己院里熬的，二房和宁府送过来的，还有亲戚朋友家也送了不少过来。当然了，张氏也有把自己熬的腊八粥送了到了各处以及相熟的亲朋好友那里。丽娘的梧桐苑里也分得了一份，当然，梧桐苑的腊八粥也分到了各处。

        其实说起来这些腊八粥也是品种繁多，花样百出。但是主料却都差不多，在白米中搀了的各种物品，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等，总计至少有二十种。

        昨天晚上各处的厨房就已经开始忙碌起来了，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到今天清晨，腊八粥才算熬好了。

        宫里的腊八粥则更为讲究，腊八粥里还加了各种雕刻成人形、动物、花样的果子。

        而今天张氏这里最出彩的还是要数理国公家送来的腊八粥了。他们家的腊八粥里面更是放了“果狮”。这些活灵活现的小狮子看得瑚哥儿满脸的兴奋，眼巴巴的望着那一碗里的小狮子，生怕这一碗分给了别人。边上的张氏见了也好笑不已，就吩咐丫头们把这一碗腊八粥端到了他的面前。

        瑚哥儿高兴极了，谢过张氏之后，又赶紧的坐好，看着碗里的小狮子，左看右看，就是舍不得吃。

        丽娘虽然在现代也见识了不少的各种雕刻的各种各样的菜式，但是却没有见过这种果狮，也不免好奇，只见果狮做的可爱形象，就问了边上的张氏道：“姐姐，往常可没见过这个，今年倒是有些新花样了。这个是怎么做的，难为他们想的巧。”

        在张氏边上的赵嬷嬷听了丽娘的问话，一脸鄙视的看了丽娘一眼，嘴里也不停地炫耀道：“毕竟吴家也不是什么真正的大户人家，你没见过倒也正常。这些个精巧的式样，也只有真正十分讲究的人家才会做的。往年宫里赐下的也曾有过果狮的，不过当今却是位不讲究奢华，提倡简朴的，这些个的精巧有费时费力的东西，宫里也就不怎么做了。这么些年的腊八粥也就平常的样子，最多不过加几样雕了花样的果子而已，哪会再倒腾这个。”

        她一边说着，一边见周围的人都一幅好奇佩服的样子望着她，心里也是十分的得意的。

        于是接着说：“还是我小的时候，跟着先老太太见过先帝赏赐过这个花样的腊八粥给张府。要说这个果狮啊，做起来也简单，不过是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子而已。像理国公家送来的这一碗就是这样，不过也只有一只而已。当年张府得可比这个要大上很多，可是足足的摆了四头小狮子。不过这也已经是很难得的了，做这个关键是要看手艺的，手艺好的才能做得像，味道也更好一些。”

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