第一百五十五章 东西方厨艺PK (6 / 6) 首页

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第一百五十五章 东西方厨艺PK (6 / 6)
        绚丽绽放,与鲜嫩的晶莹兔肉火红的油亮红色,形成鲜明的对比,看的人口水直流,经典的川菜口味,不由想起成都的“啃兔脑壳”。

        罗密欧直接用牙签品尝,兔肉丝质地细腻,干煸至透明状,色泽鲜红纯正,口感辣而不燥。

        丫鬟用竹筷子狠狠击打了他一下,

        “你的菜呢,不是说好比试的吗?

        罗密欧直接将大龙虾从冰块里面取出,先用刀将龙虾拍晕,用刀把龙虾从头部切开,一分为二,然后把虾线揪出来扔掉。

        加入蒜蓉与橄榄油放进烤箱里烤制五分钟,就拿了出来,深红的外壳轻轻裂开,露出里面鲜嫩的龙虾肉。

        将XO海鲜酱加热淋在龙虾上,色泽均匀,口感Q弹饱满的类似澳洲龙虾的海鲜大餐闪亮登场。

        他还顺手煎了一条比目鱼,片刻功夫表皮香脆,肉质洁白细嫩,鲜美多汁的香煎比目鱼也新鲜出锅,海鲜的鲜甜纯净滋味弥漫而开。

        丫鬟看的目瞪口呆,因为罗密欧做菜的时间只用了她三分之一,差不多也就她处理兔肉切丝的时间。

        哼哼道:”你们西方人做菜太容易了,只要煎一下烤一下或者将食材凉拌一下就可以了。“

        罗密欧最后一道菜还真是养生蔬果沙拉,将新鲜的水果蔬菜洗净,芝麻菜牛油果小萝卜沙律拌在一起。

        用鲜甜的奶油增色添味,一盘色、香、味俱全的色拉三分钟的时间全部搞定。

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