第四百味 鲅鱼玉米饼 (1 / 5)
        花小宓整了整发丝衣衫，走到河边，将上面的一层灰尘拂走，双手扎入清水之中，一根一根的仔细清洗。

        她洗的很慢，时间一点点过去。就在赫连游的耐心逐渐消失的时候，她突然动了。

        手疾如电，从水中捞出一条硕大的鲅鱼。

        此鱼比她整条胳膊还要长，足有小腿粗细，却被她单手抓住。

        鱼很凶猛，在她手中挣扎个不停。尖嘴凸出，利牙外露，张合之间发出“哼哧”的可怕声音。

        只见她手指摆动，便利落地的剖腹开膛。

        手上不停，偏她面色悠暇，仿佛不是在收拾着血腥粘腻的鱼，而是在修整满园盛开的花朵一般，

        将鱼手撕成两半，斩成一截截的。

        拿出莲华灯。抓去一缕火苗，将鱼段放入锅中，过油炸一遍。

        鲅鱼油脂肥厚，之所以要炸一遍就是用油将其中的油脂给彻底绽放出来。

        鱼段在滚烫的油中“滋滋”裂开了花，淡粉的肉色晕染成浅金色，卷起的皮肉带着特有的硬脆，让人恨不得咬上一口。

        这鱼做出了一番好颜色，只是美中不足的是，此鱼略带腥味。

        本来在锅中，这鱼在油香的遮掩下腥味尚不明显，可很快她就将鱼捞了出来，支在火苗上方幽幽炙烤。

        随着炙烤的时间加长。。温度上升，鱼身上的油脂渗透出来，那股子特有的腥味也开始溢散出来。

        温度越高，味道越浓。

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