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第三章 风起青萍 (1 / 4)
伊挚拜见了天乙,表达了莘国君对天乙国君即位的祝贺。伊挚于近处仔细观察了天乙国君,只见他天庭饱满,面色白皙,有着气宇非凡的长髯,话语不怒自威,身高九尺,身材挺拔。
天乙“莘国使臣,后面的大鼎是贵国送来的贺礼吗?”
伊挚拱手道“正是,请允许在下为君主烹制羊肉,供君主品尝。”
“你这礼物倒是新奇有趣,朕对厨艺也略知一二,你且做来。”
伊挚一面让下人控制火候,一边随时添加调料,翻动鼎中羊肉。
伊挚对天乙:“食物都有本味,要美味可口就要去其腥臊羶臭,一要适当的利用水火木来烹煮,要注意火候,不可操之过急;
二要把握调味品投放的次序和分量,时机、方法和分寸都很重要;
第三,要仔细观察“鼎中之变”,这样才能尽炊器之妙用。
国君治理天下亦是同样。”
天乙一听精神为之一振,目不转睛的盯着伊挚,伊挚又慢悠悠的继续道:“做不同的美食需要用不同的器具,像烹全牛就必须用大鼎,用大鼎就必须用大火,大火必须有大柴,但是大鼎和大柴天下之内非常稀有。”
伊挚到这里停住,看了一下天乙,专心的继续烹饪,继续讲了关于烹饪的见闻,却不再提起天下二字。这时候鼎中羊肉的香气已经飘满了整个大殿。大臣们都纷纷赞叹好香啊。
伊挚给天乙盛上第一豆新鲜的羊肉。天乙尝了一口,赞叹道“果然是美味,除了伊挚先生,天下没有第二个人能烹制出如此的美味。”
接着伊挚命下人给大臣都盛了羊肉,大臣们也都赞不绝口,“从来没有吃过这么美味的羊肉。”
伊挚接着道“虽然同样是羊,但是这些羊是在下挑选的最活泼可爱的羊羔,在伊水边青草最鲜嫩的地方养成的。这些羊每天快乐悠闲的在河边吃草散步,羊是开心快乐的,自然肉就是鲜美的。再加上在下独一无二的烹制,自然就是世间独一无二的美味了。”
伊挚知道自己的言语已经打动了天乙,拜别之后便回了驿馆。
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