335欢喜宰猪 (1 / 5)
        从鸡棚传出尖喊尖叫的猪叫声打破了宁静的黎明。

        几个人高马大的男佃农把一头头的猪从猪圈抓到单独准备偌大的屠宰房，然后陆续绑在门板上宰杀。

        这个屠宰房是后建的，比较简陋，就是茅草屋，专门用来杀鸡、杀猪。

        之前李、江两家的几千只公鸡就是在此处宰杀处理的。

        “好肥的猪，至少一百八十斤！”

        “腌过的公猪跟吹了气一样，长得好快。这才养了几个月就这么肥壮！”

        “我们养的猪比别人家的猪肥了一倍都不止。”

        “姐吩咐，今日要把所有的公猪全部杀掉。”

        “姐了，水里要放盐，这样猪血能凝固起来。”

        “臭的要死，赶快把猪屎清扫了！”

        杀猪房里面有几口灶，灶里烧着大火，灶上的大锅烧着热水。

        这么冷的天，茅草屋只可以避风，温度仍是很低，好在灶里烧了火，渐渐暖和起来。

        大锅旁边有几个女佃农，她们是佃农的媳妇，曾经负责处理杀好的鸡，今日是处理杀好的猪。

        拔毛割皮切肉剔骨，一套流程，对于从未收拾过猪的她们来，猪太大了，不知道怎么下手，一开始手忙脚乱，等收拾完两头猪，熟悉了就麻利起来。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》