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第419章 美味的山珍 (2 / 2)
nbsp;梦凝愣怔怔的听着端木的介绍,现在看到她嘴中嚼着从自己碗中夹走的美味,现在居然又举着筷子向自己碗中伸来,吓得她抱着碗就向后面跳去,嘴中叫道:“臭丫头,骗我好吃的!”圆圆“咯咯咯”的笑着,也抱着碗向后面跑去。
她和圆圆跑到后面赶紧低头吃光碗中的美味,跟着仰头将碗中的汤汁倒进嘴中,梦凝这才“吧唧”着嘴巴说道:“太好吃了。”她跟着又看着端木质疑的问道:“你刚才说的是真的假的?”
端木笑着回答道:“当然是真的了,羊肚菌确实是难得一见的美味,咱们回去要是见到大饭店的厨师,说我们在面汤里面吃了好多这东西,非把那些厨子气死不成,不信你问问莹莹姐和小淼。”说着指了指吴莹莹和万淼
吴莹莹笑着说道:“羊肚菌确实非常珍贵,这种野生的更是难得,小淼应该更了解,我在他们老家的那片大山中吃到过。小淼,你给她们讲讲。”
万淼笑着说道:“对,刚才端木说的对,这里面确实含有丰富的氨基酸,而且还有极好的药用价值,中医认为羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气和补脑、提神的功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。”
“我们山里就有‘年年吃羊肚,八十照样满山跑’的说法,这里说的羊肚就是指这种蘑菇,这种蘑菇菌伞直径达到五厘米的,就被称为极品羊肚菌了,不但价格十分昂贵,而且很难碰到,有钱也买不到。刚才我们面汤里面的,我看直径就不小,应该达到这个标准了。”
这时吴莹莹跟着说道:“现在市面上的羊肚菌基本都是人工养殖的,味道和营养成分跟这种野生的不可同日而语。就是如此,市场上的价格也十分昂贵,品相稍好一些的干羊肚菌,每斤大约要两千元上下。”
她说着看着圆圆和梦凝笑道:“梦凝,这一大盆面汤里面,大婶至少给咱们下了半斤羊肚菌,你刚才喝得那一大碗,可是喝进去几百块钱了。”
梦凝听到吴莹莹的讲解,吃惊的叫道:“我的妈呀,这么贵呢。”她跟着看着端木埋怨道:“就赖你,非抢我的,吓得我还没仔细品尝味道就喝进去了!”圆圆也抬手推了一下端木埋怨道:“就是,害得我们囫囵吞枣的没细细品味就都喝下去了,太可惜了!”
一旁的王村长和老张都笑了起来,王村长笑着说道:“不可惜,这东西我们这里家家都有,明天让你们婶婶们好好给你们做一顿我们山里人的山珍大宴。这玩意在你们城里是稀罕物,可在我们这里家家都有,不稀罕!”
这时张磊拿起桌上的一截腊肠扔进嘴里,抬头看着王村长诧异的问道:“你们有这么多好东西,怎么不弄到城里卖呀?这些腊肉和腊肠也很好吃,拿到城里一定可以卖个好价钱的,肯定比你们到城里打工挣钱多。”
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