第六百章 有的东西无法替代 (2 / 3)
        “都说民以食为天，这句话绝对不是假话，要知道人的生长都是靠着食物来获取养分的。”

        “而我们厨师对于食物变成美食是相当重要的一个存在。”

        看着江珊得意洋洋的样子，于一叶觉得这个人还真的是蛮可爱的，她是真心实意的热爱着自己的工作的，并且为之奋斗，为之骄傲。

        “要知道我们烹饪可是一门技艺，我们的工作则是手工操作为主。你们每次看着电视里的广告应该也都知道，什么蓝翔，**之类的，里面培训的厨师从原料的鉴别到加工，从案板切菜到做菜的时候掌握火候、调味，都需要特定的技术，而且有的时候操作难度极大。”

        “最著名的那就是我们华夏的刀工了，华夏的刀工就属于可以将所有的东西都切成头发丝的水平，那是相当的高。”于一叶从来都不知道做个饭还有这么多的学问。

        “你就说吧，这样的一门技术，是机器人能够代替的吗？显然不是，所以说刚刚你们问我的问题，是不成立的。”

        突然扯到了机器人，于一叶有些懵，不过在仔仔细细的听了周围的人的窃窃私语以后，于一叶就明白了到底发生了什么，有人询问江珊饭为什么那么好吃，未来机器人能不能做到这个地步，这才引起了整个的这一个小课堂的开启。

        “烹饪，是一门艺术的，有的时候，真的是不能够替代的，就像是你造一个机器人，复制出达芬奇的名画《蒙娜丽莎的微笑》，然后你再让它画另一幅画，这就可以说是达芬奇再世了吗？显然不能。”

        “机器人当然可以做饭，但是它总是会缺少些什么的，这个是无法避免的，所以有的东西，不能丢就是不能丢。”

        于一叶听到江珊这样说还真的是有感而发，这让她想到了当初第一次看到圆明园图纸的时候，上面的第一页的第一行字就写着——‘不要用机器人，要让真正的匠人来施工’。

        当时于一叶还有些不明白，虽然照做了，但是心中终究是有些疑问的。

        现在她终于是明白了，这有些东西只有手工的才是最好的，要不然那些手中制作的瑞士手边为何会卖上天价？这也是不无道理的。

        穿过人群一屁股坐在了江蕙敏的身边，突然的到来让周围的人们惊讶不已，赶紧和于一叶打招呼。

        “这么生分干什么，接着聊，我很喜欢听。”

        江珊当然不会和于一叶客气，不过她也都说完了：“得，于总你来晚了，我已经说完了，后厨等着我呢，我先走了。

        挥挥手风一般的就跑回了后厨，周围的人见没有热闹看了，也就该干什么就干什么去了，都还没吃饭呢，围什么观。

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