270：大度 (1 / 2)
        赵强的配菜操作，在范丽眼里，压根就是野路出身，但他实践操作经验要比学校的学员强上不少。

        能有这的配菜工，范丽轻松了许多。

        一个个步骤，范丽做的一丝不苟，偶尔遇到不确定的，立刻问刘家。而刘家则有问必答，毫不藏私。

        不得不，能成为正教授的牛人，都是工作狂，到了自己的本行上，范丽这股执拗劲，连最喜欢美食的刘家也瞠目其后。行云流水的操作，科班出身的最规范的举止，让人看得赏心悦目受益匪浅。

        时间过了一个时。

        石鲞成品终于出蒸笼。

        范丽心翼翼的端出来，喷香微酸的味道弥漫开来，范教授享受的深深吸了口气。接着，取黄花鱼最鲜嫩的部位打浆，混合测试液，倒入测试仪。

        一分钟后，测试仪再次爆表。

        范丽久久无语。

        配方没错，确实做出来了。范丽一把抓住刘家的手，“刘家同学，你是不是有什么秘籍和心得？能讲一讲吗？”

        刘家为难。自己可以对秦泠，也可以对赵强。但范丽，他有些犹豫。

        范丽见刘家犹豫，很快回过神来，不好意思道：“是家传的绝活阿。刚才我唐突了。”她搓着手，不好意思的道：“刚才就当我没。”她咳嗽一声，转移话题道：“这个石鲞是没问题，完全符合《随园食单》中对石鲞美味的描述，甚至有过之而不及。等等，我打个电话给报社老杜，估计现在他下班了。明儿吧，约个时间，今晚我把论文写出来，明天署你的名字发表。”

        范丽激动的语无伦次，话都开始颠三倒四。

        一个堂堂教授到了这份帮忙的热情上，刘家再不就不厚道了，再他这种近乎于异能的天赋，是谁也学不来的。“其实范教授，怎么呢，这道菜的复原白了也没那么神秘，我这是……”

        “停，打住。”范丽笑着道：“我不能白听你的，我得帮着把你石鲞的论文发出去才行。要不然显得我这不是强拿嘛。”

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