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211:我泱泱中华… (1 / 5)
刘家在发呆。周大江打来电话,开口就恭喜,把他搞的一头雾水。周大江他认识,但不太熟。南市美食协会的会长,曾经吃过几次饭,仅此而已。别的很少有交际。虽然他在南市开帝王宴餐厅,也属于美食协会的一份子,但他从没想过和他有什么关系。
一个业内组成的松散联盟而已。这是给他的第一印象,包括鲁城美食协会一样。
“发什么愣。”秦泠进办公室,诧异看了他一眼。
刘家摸着鼻子笑了笑:“刚才周大江恭喜我即将加入京城美食协会会员。说是内部消息,让我不要乱传。这是什么事儿,我自个儿都不知道。再说,这个有什么可恭喜的。”
秦泠一脸古怪的看着他,“周会长说了什么?”
刘家回忆道:“说几天前京城美食协会派人调查我的过往。当然是公开的,刚才我往家里打了几个电话,也有这回事儿。”说完顿了一顿,看向秦泠,“这里面的门道我不懂,到底是好事还是坏事?”
秦泠嘴角翘起,弯弯的煞是好看,“看你怎么想。既然京城协会的人公开调查你。那么他们应该是觉得你达到了他们准入门槛的标准。”
刘家呵呵笑,“咱们开餐厅,南市和鲁城不都有美食协会么?以前你还是鲁城的会长来着。我没觉得有多厉害。这是认为比较搞笑罢了。刚才电话里周大江说的郑重其事,唬的我一愣愣的,我以为什么大不了的事。真是开玩笑……”
秦泠自顾自的倒了一杯水,抿了一口,展颜一笑,露出整齐的贝齿,“京城美食协会和地方过家家一般的松散联盟不一样。”
“哪里不一样?”刘家对秦泠的话还是非常信任的。
秦泠最喜欢刘家认真倾听的目光,笑眯眯的道:“这事说来话长,但既然京城协会关注你,说明已经对你的厨艺初步认可。这当然是好事儿。”
秦泠的赞美刘家还是蛮受用的,被人夸奖的感觉真的不赖。“慢慢说,今天没什么事,有的是时间。”
秦泠清了清嗓子,“当今世界,每一个国家招待来访外宾的饮食背后,都有一支本国最顶尖的美食研究团队。无论是法式大餐还是日式料理,最顶尖的美食,都有这么一支团队在掌控。无论是美食文化传承,还是烹饪人才的培养,也全都是这个团队负责。岛国叫料理株式会社,法兰西叫烹饪联盟,而我们叫国家美食协会……”
秦泠娓娓道来。她出生于美食世家。从小耳濡目染,自然对各国美食如数家珍。当今世界,西餐是主流,法式大餐最昂贵,日式料理剑走偏锋,半岛料理死皮赖脸,而中餐却底蕴最深厚,可惜西餐是宴会主流美食,中餐只能在国内兴盛,出了国门的中式餐饮,已经流失了中餐文化的底蕴,变得不伦不类。在世界美食界始终不温不火受关注极少。
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