126：被爆料 (2 / 4)
        刘家已经试验好了两种淮扬菜的最佳配比烹饪。打算让秦泠带回去经过最终试验后拍卖授权。

        上次的淮扬菜是文思豆腐，反响极好，清淡的口味竟然也应和了大部分食客的爱好，这让刘家喜出望外。

        加上著名美食评论家‘临海听汤’的肯定和赞美，南方很多人都跑去鲁城专门吃这道名菜。这不，刚刚半月前，文思豆腐又在南市拍出了上百万的授权费用。

        文思豆腐的火爆，让姚家豆腐配方水涨船高。

        姚家豆腐配方授权的拍卖，给赵秀娟老人一家带来了七八十万的收入。家庭好转，带来的是三个儿的财产争夺。也幸亏当初姚文凤多长了个心眼，在授权费里多留了十多万，现在母女二人已经搬离了三个儿吵吵闹闹的家，单独过起日了。秦泠会在空闲时会偶尔过去坐坐。赵秀娟和姚文凤如今对刘家感激的不得了，逢人便刘家的好话，感激涕零。

        宾馆内。

        秦泠轻声着这段时间在鲁城的发生的有趣事情。她面容清瘦，黑曜石般的双眸略带了些血丝。一个女孩单独撑起刘家餐厅的实验室，确实很累很累。

        刘家只能在金钱上多多弥补她了。其实和秦泠做同事这大半年，真的见她很少有别的爱好。除了养的泰迪狗狗，她不逛街、不爱买化妆品、不喜欢吃零食、不谈恋爱、很少买新衣服，简直就是一个无欲无求的圣人。唯一喜欢的，就是和美食打交道，为了研究食材和美食往往废寝忘食不知疲倦，用张月玲的话来，秦泠做事有种疯劲。谁也比不了。

        听完了秦泠的汇报。

        刘家拿出自己这段时间来的心得和体会，里面也有一些随笔和灵感。用签字笔在上面画的乱七八糟。很多尝试都是刘家亲自烹饪做过，试验了数十次才找到最终合适的味道的。

        “一道是淮安茶馓。”刘家扯过笔记本打开，递给秦泠，“你看看，这是淮扬菜一道非常著名的名点，前清那会儿，曾经是排名前十的贡品，帝王宴系列位置也很高。”

        秦泠点了点头，认真的看着，轻声询问一些注意事项，加上个人的见解。的刘家不住的点头。

        两个人商量了一阵，刘家又掀开一页，“再看这一道，是三套鸭，主材采用高邮麻鸭，这种食材我们那儿不具备。和地区的喂养有关。著名的南京板鸭和咸水鸭就是以高邮麻鸭为食材的。还有野鸭，也是高邮这边的特色，至于菜鸽可以养殖。这道菜如果拍卖的酒店和餐厅有感兴趣的，可以和高邮这边的养殖户合作，前景很广阔。”

        秦泠点头，嘴角露出淡淡的笑意，“你不会是把淮扬菜的精华都学到手了吧。”

        刘家不好意思笑笑，“淮扬菜确实博大精深，当初在鲁城一叶障目不见泰山，想想就很可笑啊。”

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