?121:神厨杨光 (1 / 6)
        刘家埋头切菜，一道道极细且均匀无比的肉丝、香菇丝从刀口滑出。

        “合格的配菜工，不错的刀工！”杨光满意的点头，他以前对于鼻孔朝天的厨师长蛮讨厌的，不过这次配给他的配菜工，简直伺候的他四万五千个毛孔透着舒坦。

        刷锅、热锅、放水……

        一系列一气呵成。

        热水氽豆腐，配菜开水微烫。

        配菜去苦味、主菜豆腐去豆腥……

        这道菜，其实丫的全是配菜工的活，作为大师傅杨光，主要工作是指挥刘家！

        很快，平桥豆腐羹新鲜出锅。打蛋花、加鸡精、淋胡椒粉麻油！

        “赵啊，这次端去让客人尝尝看看。”杨光亲自把碗端给女服务员。

        赵早就等得不耐烦了，急忙一溜烟的跑了。杨光探出脑袋大喊，“让客人给个评价啊，五星呗亲……”

        “知道啦……”

        王超酸酸的在一旁，“指不定又打回来重做。”

        “卧槽，你不是泄气能死啊。”杨光恨恨的。

        嘴上着，其实杨光心里也没底。平日和王超他们经常交流厨艺，水平基本差不多。

        心不在焉的炒着别的菜，杨光偶尔抬头看一眼。

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