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第四章 雪山横岫,碧水环秀 (3 / 3)
甄柳奇有些着急,喊了一声,又见三只手从草丛里伸了出来,向他摆动了几下,他这才放下心来,随手指点了两下,要妻照看好三个孩儿,他自个儿则开始捕鱼。
远处雪山横岫,此间碧水环秀。野旷天低树,河清鱼现形。
处暑节气已过,马上就要到白露这个节气了,秋高气爽,正是山林间的野物长成到一年之中最为肥美的时节。
甄柳奇捕鱼的工具是一的捞。捞的口大约是他的一个怀抱那么大,然后又用一个长约一丈多的木材作柄把。他双手握紧捞柄把,站在河边的一块青石上,看准方位,捞迅速从一处河水里舀了下去,又急速地提了上来,一条约三四斤重的草鱼被困在中,随之被捞带在半空之中,上下扑腾,拼命挣扎。
他把捞连带那条草鱼甩上岸,扣在岸边的青草堆里,拿起一根早已准备好的木棍,冲那扑腾不休的草鱼脑袋上狠狠地敲了几下,把它敲晕为止,这才住手。把那条草鱼放在一个浅坑里后,他拿起捞,转身回到河边的青石板上,继续舀鱼。不一会功夫,浅坑里放满了鱼,有几条三四斤重的草鱼和鲤鱼,还有十来条不到一斤重的鲫鱼。
甄柳奇取出一把短刀,就着河水,剖开了这些鲜鱼的肚,将内脏洗剥干净,又把草鱼和鲤鱼的鱼鳞刮去,切了个花刀,洒了些盐巴在上面。接着,他又从滑草车上抱下一堆松枝,在河滩上架起,点起了火。这些松木枝是他们路途之上随手拾得,尽皆干透,一见火星,瞬间便燃。不多时,柴堆烧得噼啪作响。
那些没有刮去鳞片的鲫鱼,甄柳奇就着河水和了一团泥裹住,一个个扔在了火堆里,再也不管不顾。他又取出几根长木棍,分别穿过那几尾鲤鱼和草鱼,架在火堆之上,烤将起来。
烤得一会,这几尾鲤鱼和草鱼均已烤得金黄,散出令人垂涎欲滴的香味,同时溢出透明的油脂,一滴滴落在火堆之上,让那个火堆时不时地窜出一股又一股火苗,却又倏忽消失。
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