第二百八十一章 主厨 (2 / 3)
        刘涛很轻松通过了女子的考验，当上了这个酒店的主厨。

        ……

        之后，就又跟随女子去到库房领工衣以及一些有关于厨房的制度规则问题。

        十五分钟后，厨房内。

        进入厨房的刘涛，看着一群似乎对自己有些敌意又或者不欢迎态度的眼神，也没有去言明，只是笑了笑简单介绍了自己的名字和职位后，就开始指点每位厨师的工作风貌……以及各项菜品问题。

        八点多钟。

        就在刘涛以为这一下午可以平安无事度过去的时候，没想到……却有传菜员把一道有着瑕疵的菜品给端了上来。

        经过品尝之后，刘涛也是知道了是因为厨师的疏忽才导致菜品有些过淡……

        所以向传菜员说道“不知那桌客人有没有说要求退菜之类的？”

        传菜员摇摇头，“并没有，他们说……只是希望做这个菜的厨师能亲自去向他们承认个错……这件事情就罢休，否则，以后再也不和亲朋好友来了。”

        “哦……那这样就简单了，王师傅……你也听到了传菜员说的话，不知你是否愿意去向那位食客认个错？”刘涛把目光看向做这道菜的厨师。

        “我不愿意！”厨师翻了个白眼，“凭什么我要听你的，你这个新来的有几斤几两？”

        “……”

        “难道非要让我露一手才行？”

        看着一众大厨都是一副不信任的眼神，刘涛也是只得苦笑着拿起旁边的500g牛肉以及大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽

        之后，将牛肉又切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。

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