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第467章学习做饭 (2 / 2)
小美想了一会儿,对沐南星说道“小沐姐,虽然每个菜看似不同,但其中都有相同的。因为做菜其实也是一门学问,就像中华文化一样博大精深,但是我们又只有一个月的时间。所以我们要学会融会贯通,将做菜的道理运用到其中去。”
“小美,这些方面我也不太懂。所以你叫我怎么办我就怎么办,这段时间我都听你的。”沐南星觉得既然自己在这方面不不擅长,所以那就一定要多听取别人的意见,这样才会让自己进步。
小美询问沐南星的想法,并对她说道“好,小沐姐,既然你都这么说了,我也一定会尽心尽力的。我做了一个计划,你听听看觉得怎么样?”
“好,小美你说。”沐南星回答道。
“因为我们只有一个月的时间,所以不管学做什么菜,我们都只能学到皮毛,所以我们就做一个分类,按类别来学,我们就这样,一个星期学习炒菜类的。一个星期学习火锅类的。一个星期学习干锅类的。剩下的时间,我们就选取其中的不会的难点的来学习,加强巩固一下。只要把这几类都学好了,做饭就不用担心了,我相信你肯定也就能通过她的考验了。”
小美说这些的时候很自信,这些类别虽然很多,但是学会了就能融会贯通。她也相信沐南星肯定会用心学习的,像她这样谦虚的态度,就能看得出来。所以小妹觉得木兰馨通过这次考验,是百分百的事情。
沐南星听了小美的计划,觉得安排的挺合理的,也很适合自己。反正自己现在什么都不会做,所以,小美怎么安排,自己就怎么做。所以沐南星对小美说道“好,就按照你说的办。我一定会按照你的计划努力学习,让你少操一点心。”
沐南星觉得现在很少有人能这么用心的为别人做一件事了,所以不能辜负小美的良苦用心,自己肯定要努力学习。
“好,我相信小沐姐你会做到的。”小美很认真的回答沐南星。小美又接着说道“事不宜迟,那我们就今天就开始学习炒菜吧。只要你有时间,你就可以过来。”
沐南星点点头,其实,她自己早就做了一份计划,如果公司的事情可以安排别人处理的,沐南星就安排别人处理,自己就来学习做饭,如果公司的事务一定非要自己亲自处理的话,那自己就处理好,然后再抽时间过来学习,不管多苦多累,沐南星一定会坚持下去的。
所以沐南星也同样认真的对小美说道“好,我一定每天都抽时间过来学习。”
小美看到沐南星这么认真的样子,觉得很欣慰。相信上天也不会辜负,沐南星的用心的。
小美把沐南星带到厨房,准备开始教她做菜。对沐南星说道“炒菜,最重要的是把握盐的分量,一个菜好不好吃,盐起了决定性的作用。如果盐放得恰到好处,那么炒出来的菜,怎么也不会太差。但是如果盐都把握不好,那这个菜肯定就不好吃。”
沐南星觉得小美说的太有道理了,连忙对她附和道“小美,你说的太有道理了,就是这个样子,我就是把握不好盐的分量,所以上次我做的菜,都放的很咸。淡了可以再加,可是闲了就真的没办法了。所以上次我做的菜后面都倒了,没人敢吃。”
沐南星一想到上次炒的那个空心菜,觉得头都大了,真的是太咸了,咸到让人吃不下去。
小美看沐南星这么深有体会,便对她说道“你自己经历过了,肯定就更能明白。所以不管炒什么菜,一定要把握好盐的分量。”
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