第162章锦瑟(7) (3 / 3) 首页

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第162章锦瑟(7) (3 / 3)
        “原来,谢公竟是品过这道菜的。来来来,请谢公亲自尝一尝,看看我这浑羊殁,比起你们公主殿下御厨房里做的如何?”

        听见菜,原本还站在阴影里的男掌柜走了出来,迫不及待的夹了一块,送到谢玄的嘴边。谢玄本想拒绝,可瞧着伸到嘴巴跟前的筷,又略微有些尴尬,于是只能张开嘴,将那块肉给吞了下去。

        “果然美极!美极!掌柜这浑羊殁味道比起那御厨来不仅丝毫不差,且还有些特别的地方。只是,谢玄不善厨艺,具体也不上来,究竟哪里不同。要不,殷公与邢姑娘也一同尝尝?”

        “所谓浑羊殁,是将鹅添无味肉末再放进羊的腹中,缝合后进行烧烤,待全部烤熟之后,将羊丢弃,仅食用其中的鹅肉。至于这味道,既是公主喜爱吃的,必是这天下极味。只是这种吃法太过劳民伤财,如意与我家相公,只是寻常的百姓,寻常的味,这等奢侈的美食,即便是吃了,只怕也消化不动。所以,谢大人不必客气,尽管食用就好。”

        刑如意着,往后退了一步,刚刚好,就站在狐狸的身后。

        其实,浑羊殁她也吃过,是刚到盛唐时,狐狸带她去御厨房偷吃的,顺便还带她去瞧了瞧传中的太平公主。只不过是一个寻常的美丽姑娘罢了,若非生在皇家,也不会有后面的那些遭遇。只是,同情归同情,这种极其浪费的美食做法,她还是不赞成的。因此后面的那些甘露羹、鹅鸭炙、热洛河什么的极品美味,她尝都没有尝,就拖着狐狸离开了。

        “这些菜,的确是有些奢侈,若非皇家贵族,一般的百姓当真是吃不起的。”谢玄着,也将掌柜的筷给推了过去。

        掌柜倒是不以为意,指了指桌中间的一道菜:“前面的那道菜,谢公知道,不足为奇。毕竟谢公是状元出身,按照规矩,是要面见帝后的,但这道菜,谢公却不一定知道。这道菜,名字极有意境,不过不太好记。我这乡下店,也不图这些个文雅,所以我又给它取了个虽然粗俗,但十分好记的名字,叫獐肉饼。

        这獐,是从山中猎取的草獐,足有一百岁龄,已然有了灵性,我将它的皮毛除掉,内脏去除,与极鲜的药草一同放在笼屉里蒸,最后再制成饼。这味道,才真的是人间美味。不光味美好吃,还能养生滋补。”掌柜着,将那饼递到谢玄跟前,了句:“谢公,要不要尝尝看?”

        谢玄原本好吃,想要尝一尝这獐肉是什么味道,可见刑如意一脸嫌弃的模样,随即摇了摇头。

        “不必了,刚吃了鹅肉,这肉味还留在口中,此时再品獐肉,怕是再好的味道,也都品不出来。要不,我也选个素菜尝尝吧!”

        “素菜?”掌柜的眼睛滴溜溜的转了一圈,忽然诡秘一笑,道:“此处正好有一道素菜,要推荐给谢公。这道菜,也只有谢公您,才有福分品尝。”

        掌柜这话才落,刑如意便与狐狸对视了一眼,心中也随即生出一些不好的感觉来!

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