第121章鲫鱼白玉汤（1） (1 / 2)
        鱼：“你看不见我眼中的泪，因为我在水里。”

        水：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。”

        人世间的爱，无非就是鱼与水之间的情感。

        十月末的洛阳，碧空如洗，凉爽舒适，空气中俨然还留着一丝桂花的香气。在李四娘家的后厨里，刑如意自水缸中挑选了两尾鲫鱼，开膛去内脏，去鳞去鳃，然后将其洗净，用盐和料酒稍腌待用。

        李四娘在一旁看着，啧啧称道的同时，还不忘解释着：“我也没想到，这个时候，居然会有人来我这店里点什么鲫鱼白玉汤，我原想推辞来着，可那人是认识的，也是个可怜人，于是这心呐，就有些狠不下来。你，我李四娘做酒还行，可这做菜，实在是拿不出手。幸好，如意你会，不然我这台面可就下不来了。”

        “哪有四娘你的这么严重！我不也一样，只会调调胭脂，做做菜。”刑如意嘴上着，手下的功夫却是一点儿都没有耽搁，将豆腐切成1厘米厚的块儿待用，铁锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，不一会儿的功夫，就煎至两面呈金黄色。

        李四娘抓了一把葱，递给刑如意：“谁你刑如意只会调调胭脂，做做菜，我可知道，你还会给人看病，还会驱邪捉鬼，总之，你是这世间顶顶厉害，也顶顶神秘的姑娘。”

        “再顶顶厉害，不也是你四娘的合作伙伴，不也被你抓来当长工给你做菜？”刑如意笑着，将葱切碎，随意的撒在鱼上，又搁了点儿姜，加入5碗左右的水，加盖后用火煲煮。

        随着噗呲噗呲的声响，空气中也蔓延出食物的香味儿来。铃铛垂涎的吸了口气，摇了摇如意的胳膊：“铃铛也想吃！”

        “好，待会儿让你嫂给你做！”刑如意刮刮铃铛的鼻，将做好的鲫鱼豆腐汤盛出来，交给李四娘：“好了，去送给那位客人吧！”

        李四娘点点头，端着鲫鱼白玉堂去了前厅，刑如意净了手，也跟了过去，想看看这点鲫鱼白玉汤的究竟是什么人。这道菜，虽然简单，却有着极好的寓意。纯白的豆腐，象征男女间纯洁无瑕的爱情，戏水的两条鱼，象征了男女之间的欢愉，喝这道汤，若是在一个应景的日，还真有些情趣盎然的意思。

        前厅里，靠角落的地方，坐着一名老妇人。看外表，估摸着的有六七十岁，可古人显老，实际年龄或许才四十出头，不到五十。妇人的旁边，还站着一个年轻人，二十出头的模样，五官英挺，眉宇间还带着一股正气，从两人相处的模式来看，应该是对母。这鲫鱼白玉汤就是这老妇人点的。

        刑如意原以为点这道菜的就算不是一对年轻的夫妇，至少也会是个多愁善感的少妇，因此在看见这名妇人时，心里多多少少有些失望。可就在她想要转身，折返后厨时，眸光一扫，忽然看见那老妇人身后似隐隐约约跟着一道影。

        耳朵里，也传来老妇人与李四娘的对话：“辛苦四娘了，老妇人知道，我这要求着实有些过分，可二十多年前，我就是在这里，吃的这道菜。虽然，那时候做菜的不是四娘，这里也还不是酒肆，我可这心里，始终固执着，惦念着。”

        “老人家不必介怀，四娘也听过，是在四娘之前，这里还曾有过两任主家。这第一任，是个卖米粮的，后来遇到灾荒年，又赶上战乱，铺一下就倒了，于是转手给了第二任主家。这第二任主家，是一对打鱼的夫妇，丈夫擅长打鱼，也擅长做鱼，于是夫妇两个就将这米粮铺改成了鱼庄，平时里既卖鱼，也卖跟鱼有关的饭菜，生意好的不得了。我爹娘年轻时，也是这里的常客。”

        “是呀是呀，那时候生意是很好的。”老妇人眯着眼，似陷入了沉思：“那个人，很会捕鱼，也很会做鱼，不管是大鱼、鱼，到了他的手里，总能变成各种各样好吃的饭菜。我从未见过那样灵巧的双手以及那样灵巧的心思。”

        “那后来呢？”李四娘隐隐约约猜测到了什么，她心翼翼的问着，却见老妇人低头沉默了。

        “四娘勿怪，我娘她近些日总是如此。”年轻人拱手，接过四娘手中的鱼，又亲自盛了一碗，放在老妇人的跟前：“娘，您尝尝看，是否是您想吃的那个味道。”

        老妇人点点头，吃了一口，眼泪跟着淌了出来。

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