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九月,求月票! (2 / 3)
        然后开始继续加菜单、因为培训踩雷,所以开始百度学做菜。

        寿司、章鱼小丸子、关东煮、柠檬泡椒鸡爪

        我得天呐,眼睛学会这件事真不是骗人的啊。

        你看人家的寿司随便一包就是一个卷,自己卷emmm,这根本就是别人的手。

        当然,做菜的事情大部分都是我媳妇在弄,可能失败太多了,有点入魔总是在我大半夜码字的时候研究菜谱,大半夜两点在试吃章鱼小丸子你敢信?

        开店琐事超级多,时间经常怎么过去都不知道。

        比如为了找食材,跑了两趟成都的白家市场,定了大部分的冰冻食材,一家家问价格,货比三家,同样的东西,一家能差几十块钱。

        然后回到县城后,又去了各个菜市场,找其他食材的供应商。

        然后给餐厅选配软装、桌椅、选各种餐具、选各种机器,比如:章鱼小丸子机、铁扒板

        选一次性的包装品是最麻烦的,因为用的量会比较多,所以单价成本很重要。

        我曾画了一天的时间在阿里巴巴上找到了**的商家,但无一都不在江浙沪区域外包邮。

        后来我去了淘宝在那里找到了更便宜的,还给我包邮??

        (‵′)┻━┻

        等于是我前一天白和那些老板讲了一天的价。

        还有许多杂乱的事情,比如因为没有经验,没盯工地,装修公司那边故意拖工期去干别的工地,装了半个多月,到现在连地砖都没有给我贴好,比如曾经努力好多天,却最终被放弃的蛋包饭

        真的,听我的,别没事去开什么餐厅,开什么小吃店。

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