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第二千零四十八章 【一份完美的拍黄瓜】 (3 / 6)
“会被丢弃。”麦格说道。
“多好的黄瓜啊,丢了多可惜。”艾米端着盆就走了,一遍嚼着拍好的黄瓜,一边道:“那这些就交给我吧,我会把他们全部吃完的。”
这话,麦格倒是没有被半点怀疑。
不过这也证实了他之前的猜测——艾米果然是冲着吃来的!
麦格笑着摇了摇头,继续拍手里的黄瓜。
啪!啪!啪!
不轻不重的力道,每一刀拍下,都能让刀背接触的那一截黄瓜恰到好处的裂开,大大小小的裂痕布满黄瓜,却又保持着足够的克制。
“完美!”
麦格看着砧板上那布满裂纹的黄瓜,满意的点了点头,然后用刀将他们切成小段。
切断的黄瓜自然散开,大小均匀适中,细密的裂痕布满了黄瓜内外,但看起来依旧饱满。
黄瓜备好,接下来要准备的就是料汁了。
料汁是拍黄瓜滋味区别的核心。
黄瓜本味清淡,料汁将决定它的味道。
作为一名酸辣拍黄瓜的爱好者,麦格早已在心里拟定了一份料汁的配方:生抽+陈醋+少许白糖+耗油+蒜蓉+辣子红油+朝天椒。
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