第一百零七章 转折到来 (2 / 3) 首页

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第一百零七章 转折到来 (2 / 3)
        当时我手头有十几万,付完租金后就所剩不多了,所以我又从海潮和许心诺那里暂借一部分资金,以备后用,算做她们入股。

        这样我这间快餐厅就开起来了,我给它取名叫“漫海诺盖浇饭”,取我们三人的名字各一个字,之所以叫盖浇饭,因为我这间式快餐厅就是主打盖浇饭的。

        我们不提供面食,只经营盖浇饭,菜的种类涵盖了国人最喜爱的二十几道菜,同时,我们还提供一种自制的泡菜,以及一个鲜鸡蛋,所以这份快餐的价格定位在十到十五元之间,我们还提供可乐类的饮料,由机器自供,纸杯包装,饮料的价格另算,如果顾客想喝茶水,我们免费提供。

        我找人制作了一个精制而亮堂的匾额挂在了我的店门口,然后在一个黄道吉日,我们三个人入股的这间“漫海诺盖浇饭”快餐厅就正式开始营业了!

        开业前我已经雇佣了足够的人手,后厨三个人,收银两个人,点餐一个人,前厅三个服务人员,另外还有几个按小时计费的送餐人员。

        小梅跟我这么久,彼此已经熟悉了,她为人也很机灵有眼力劲,于是我把她带了过来,在餐厅里帮我管事,看着点大家。

        我雇佣几个送餐人员到各个**逐层去发送餐广告,这样我的生意很快就火爆起来了!

        我的眼光并没有错,此处经营盖浇饭确实是有市场的,因为周围**里的工作人员他们日间要吃饭,午饭是必须的,有的人晚饭也在公司解决,而有的大厦里面有地下餐厅,有的并没有,所以他们要到外面去吃。

        而盖浇饭可以说是最经济实惠的一种饮食了,也最合乎国人的大众口味,因为无论从南到北,基本上很多地区都以米饭为主食,菜类为辅食,所以我这间快餐厅可以说很好地迎合了此处的经济需求。

        快餐店的经营稳步发展以后,我终于松了一口气。

        餐厅走上正轨开始盈利以后,我逐步把借海潮和许心诺的钱返给她们,她们说是入股,其实就是在帮我,因为从开始她们也没指望从我这间餐厅里分多少红利,当然,我这个人是知恩图报的,所以该给她们的收益我一定会给的。

        开了快餐店后,我不用亲自上阵操作了,只负责整体的管理,所以我也有更多的闲暇时间来考虑其他的问题。

        海潮和许心诺劝我好好打扮打扮,因为我现在也算是一个小餐厅的老板了,她们劝我注意个人形象,再者,此处不同于城村那种社会底层人员混居的地方,这里来消费的都是一些白领阶层,我穿得太寒酸了,也有损我们餐厅形象。

        我听了她们的劝说,开始悉心地打扮自己,当然我再打扮也不可能太过火,只是每天化个淡妆,眉毛好好修一修,头发定期去做个头型,衣着品牌尽量选择上点档次的,整体做到优雅大方就可以了。

        我住的地方到快餐厅有直达的公交车,很方便,当然我也不用再象以前那样起早贪黑地守在店里了,因为店里有小梅帮我照应,我只要每天过来看看,保证餐厅的平稳运营就可以了。

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