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第三十八章 深夜派送的快递 (5 / 9)
“哥,你吃啥,自己挑,这边的,都是买的现成的材料煮的,这边是我们两口自己在家里做的,这鱼滑,很好吃的。”
年轻的女人热情地招呼着梁川。
“江浙那边的做法?”梁川看了一眼碗盆水中放着的白色的圆球。
取肥鱼,清洗干净,剃下精肉部分鞭打,再加上面粉按照一定比例揉合,最后取汤匙、手捏、挖出一个个珠圆玉润的丸。
做汤时,一锅开水,撒上一些这种鱼滑再配点葱花香菜,最后加点香油,这汤,鲜美得无以复加,对于吃惯了川菜的蓉城人来,这种简单却失鲜美的味道也具有很大的吸引力。
“对头。”女人笑道,“来一份?”
“嗯,其他的,您帮我随便弄点吧。”梁川道。
“行嘞。”
女人也干脆,麻利地开始准备起来。
朱砂和梁川在一张塑料桌边坐了下来,“热米酒来点不?热豆浆也有,都是今天刚做的。”男人喊道。
“我要米酒,给他豆浆吧。”朱砂直接替梁川做了决定。
很快,男人将热豆浆和米酒送上来。
朱砂眯着眼喝了一口,砸吧砸吧了嘴,“好喝。”
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