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第120章 全是腿 (1 / 8)
先将姜,还有八角,豆瓣,倒入锅里面,爆炒出香味。
接着放入腌制好的鸡块,大火翻炒。
再放土豆,翻炒。
放热水,稍稍没过土豆鸡块,盖上锅盖,用小火焖煮。
焖煮二十分钟到三十分钟左右,当锅里还有一半汁水的时候,放入盐,切成片的大蒜,青椒,小米辣。
如果口味没这么重,可以不放辣椒。只放盐和大蒜。
大火翻炒,让汤汁收浓,就可以起锅。
陆湛用灵力控火,加上野山鸡肉质鲜美,土豆烧鸡跟在家里做的相比,味道更加诱人。
“汪汪汪……”
葫芦娃已经急不可耐,想要吃鸡。
陆湛笑道:“不着急。还剩两个炒菜,很快就能炒好。”
剩下的一半鸡肉,陆湛用来做小煎鸡。
与此同时,提锅里面的水已经烧开。将凝固的鸡血切成一小块一小块,放入开水里面,再放入盐,胡椒粉。
要是能有几片白菜叶子,起锅的时候再洒一把葱花,这碗鸡血汤会更好喝。
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